Értékelés:
A könyvet dicsérik informatív tartalma, könnyű érthetősége és a cukorbetegség kezelésére vonatkozó gyakorlati útmutatásai miatt. Különösen ajánlott az újonnan diagnosztizált egyéneknek és azoknak, akik szeretnék megérteni a diabéteszre gyakorolt étrendi hatásokat. Néhány recenzens azonban kissé alapszintűnek találta az információkat, és úgy vélte, hogy a cserejegyzékek és az étrenddel kapcsolatos információk formázása javítható lenne.
Előnyök:⬤ Kiváló forrás a cukorbetegség kezelésének megértéséhez
⬤ jól megírt és tényszerű információk
⬤ könnyen olvasható
⬤ betekintést nyújt az étrendi döntésekbe és azok vércukorszintre gyakorolt hatásaiba
⬤ hasznos mind az újonnan diagnosztizáltak, mind azok számára, akik szeretnék felülvizsgálni ismereteiket
⬤ praktikus táblázatokat és listákat tartalmaz.
⬤ Néhány információt leegyszerűsítőnek vagy rosszul formázottnak tartanak, különösen a cserejegyzékeket
⬤ hiányzik a mélyebb tudományos megközelítés
⬤ néhány véleményező jobb forrásokat talált elérhetőnek
⬤ több receptre lenne igény.
(10 olvasói vélemény alapján)
American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes
A diabéteszes táplálkozás és az egészség megőrzésének végleges útmutatója.
„"A táplálkozás kulcsfontosságú a cukorbetegség kezelésében. Ez a könyv kiváló eszköz a cukorbetegség helyes táplálkozással történő kezeléséhez. Olyan útmutató, amelyet minden nap használhat - egy kincsesláda tanácsokkal az egészséges táplálkozáshoz.„””.
-Richard M. Bergenstal, MD, ügyvezető igazgató.
Nemzetközi Diabétesz Központ, Minneapolis, Minnesota.
Az Amerikai Dietetikusok Szövetségétől érkezik ez a mértékadó útmutató az élelmiszerek kiválasztásához, hogy szabályozhassuk vércukorszintünket és aktív, egészséges életmódot folytathassunk. A napi cukorbetegség-ellátás elengedhetetlen alapismereteit tartalmazza - az étkezési terv kialakításától és az alacsony vércukorszint megelőzésétől kezdve a fogyáson át a szénhidrátok számolásáig -, hogy Ön személyre szabottan, az Ön igényeihez igazítva hozhassa meg a diabéteszre és az élelmiszerekre vonatkozó döntéseit. Megtudhatja, hogyan kezelheti a vérzsírszintet és a vérnyomást - ami a cukorbetegség kezelésének fontos része -, és felbecsülhetetlen értékű betekintést nyerhet az egészséges ételválasztásba és az ízletes ételek tervezésébe. Emellett tippeket talál az ételekben lévő cukor és zsír csökkentésére; gyors és egyszerű ételötleteket; valamint egy külön fejezetet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzéséről.
* Részletes menütervek napi 1200, 1500, 1800, 2800, 2000 és 2500 kalóriás napi kalóriaszintekhez.
* Tartalmaz gyorséttermi és etnikai éttermi útmutatókat.
* Magas, alacsony és közepes glikémiás indexű élelmiszerek besorolása.
