Az amerikai kézműves sör szakácskönyve: 155 recept a kedvenc sörözőkből és sörfőzdékből

Olvasói vélemények

Az Amerikai kézműves sör szakácskönyve a kézműves sörök kedvelői és az ételek szerelmesei körében egyaránt nagy népszerűségnek örvend. Élvezetes és könnyen elkészíthető receptek változatos választékát kínálja, köztük olyan egyedi ételeket, amelyek jól párosíthatók a sörrel. Néhány felhasználó azonban megjegyezte a receptek következetlenségét, és azt a vágyat, hogy a sört mint összetevőt jobban integrálják.

⬤ A receptek nagy választéka, beleértve a desszerteket és az előételeket is.
⬤ Gyönyörű képek és design.
⬤ Értékes betekintést nyújt az étel- és sörpárosításokba.
⬤ Tapasztalt szakácsoknak és kezdőknek egyaránt jó.
⬤ Sok felhasználó szerint kiváló ajándék a sör szerelmeseinek.

⬤ Néhány recept nem volt egyértelmű vagy zavaros az összetevők arányát illetően.
⬤ A receptek jelentős része nem tartalmazza a sört, mint hozzávalót, ami néhány felhasználónak csalódást okozott.
⬤ Egyes példányok fizikai állapotával kapcsolatos problémák, például sérülések vagy összeillesztett oldalak.
⬤ A Kindle verzióból hiányoznak az egyes receptekhez tartozó fényképek, ami vizuálisan kevésbé vonzóvá teszi a könyvet.

(83 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The American Craft Beer Cookbook: 155 Recipes from Your Favorite Brewpubs and Breweries

Könyv tartalma:

Nyisson ki egy hideg sört, és kezdjen el főzni John Holl 155 ízletes receptet tartalmazó gyűjteménye bemutatja, hogy a sör milyen sokféleképpen használható az ételek feldobására, akár összetevőként, akár párosításként, és a sörszerető gasztronómusok számára készült.

A hagyományos kedvencek, például az amerikai búzamedve párolt kagyló csavarjaitól kezdve az olyan váratlan meglepetésekig, mint a csokoládés Jefferson Stout Cupcakes, hamarosan lenyűgözheti barátait kedvenc italának kulináris sokoldalúságával.