Az amerikai takarékos háziasszony

Olvasói vélemények

A „The American Frugal Housewife” című könyvről szóló kritikák kiemelik a takarékosságra és az önellátásra vonatkozó időtálló tanácsokat, és kapcsolatot teremtenek a múlt és a jelen háztartásvezetési stratégiái között. Az olvasók nagyra értékelik a történelmi meglátásokat és a gyakorlati tanácsokat, bár sokan megjegyzik, hogy egyes tanácsok elavultak, és egyes kiadásokban formázási problémák vannak.

⬤ Időtlen tanácsok a takarékosságról és a leleményességről, amelyek még ma is érvényesek.
⬤ Történelmi betekintést nyújt a 19. századi háztartási életbe, így tanulságos és érdekes.
⬤ Számos praktikus tippet és receptet tartalmaz, amelyek a modern háziasszonyok számára is értékesek lehetnek.
⬤ Különös, régies báj, amely magával ragadja az olvasót, és remek beszélgetésindító lehet.

⬤ A gyógymódokkal és a gyermekneveléssel kapcsolatos néhány tanács elavultnak vagy nem praktikusnak tűnhet a mai olvasók számára.
⬤ A könyv rosszul van rendszerezve, ami egyesek számára nehezen követhetővé teszi.
⬤ Néhány kiadásban formázási problémák vannak, amelyek befolyásolják az olvashatóságot.
⬤ Néhány olvasó megbízhatatlannak vagy értelmetlennek találja a tanácsokat, különösen az akkori és a mai kulturális és technológiai különbségek miatt.

(102 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The American Frugal Housewife

Könyv tartalma:

Lydia Maria Child (1802-1880) újságírónő, regényíró és a nők jogainak lelkes szószólója, korának egyik legjelentősebb női írónője volt. 25 évesen ment férjhez egy bájos álmodozóhoz, akinek felelőtlen viselkedése gyorsan kimerítette csekély jövedelmüket, ezért állította össze ezt a könyvet (nagy valószínűséggel személyes tapasztalatai alapján) a mérsékeltnél kevesebb pénzből élő nők számára. Mentés! Ossza meg! Ne pusztíts! voltak a maximák, amelyeket többször is hangsúlyozott.

E szavak mellett, amelyek szerint élni kell, egyszerűen megírt recepteket is kínált disznósütéshez, borjúfej és bivalynyelv elkészítéséhez, valamint kukoricahús, sietős puding, sárgarépapite, almás víz, áfonyapuding és számos más ízletes és laktató étel elkészítéséhez. A nem konyhai dolgokra vonatkozó tanácsai között a zsírfoltok eltávolítására vonatkozó javaslatok is szerepeltek.

Tisztítógyöngyök és fehér gyerekkesztyű.

A fagyás, a vérhas és az éjszakai izzadás enyhítése.

Az ember lányainak nevelése.

És tucatnyi más háztartási gond.

Ez az először 1832-ben megjelent, lenyűgöző könyv az 1800-as évek közepén minden menyasszony számára kötelező volt. Jan Longone szakácskönyvszakértő új bevezetőjével kiegészítve, a könyv a mai háziasszonyok, antikváriusok és nosztalgiázni vágyók örömére bájos betekintést nyújt a múlt konyháiba és otthonaiba.