The American Frugal Housewife: Dedikálva azoknak, akik nem szégyellik a takarékosságot.

Olvasói vélemények

A Lydia Maria Child által írt The American Frugal Housewife (Az amerikai takarékos háziasszony) számos gyakorlati tanáccsal szolgál a háztartás vezetéséhez és a takarékossághoz. Bár a tanácsok egy része a 19. századi élet normáit tükrözi, sok olvasó úgy találja, hogy az elvek időtállóak és ma is alkalmazhatóak. A könyv egyszerre szolgál történelmi dokumentumként és inspirációs forrásként a takarékosság iránt érdeklődők számára. Rendezetlen szerkezete és elavult hivatkozásai azonban néhány modern olvasót frusztrálhatnak.

⬤ Időtálló tanácsokat kínál a takarékosság és a háztartásvezetés terén.
⬤ Lenyűgöző betekintést nyújt a korai amerikai életbe és értékrendbe.
⬤ Sokan szórakoztatónak és jó beszélgetésindítónak találják.
⬤ Hasznos recepteket és házi gyógymódokat tartalmaz.
⬤ Ingyenesen elérhető Kindle formátumban.

⬤ Rendezetlen szerkezet; inkább naplószerű, mint összefüggő útmutató.
⬤ Néhány tanács és hivatkozás elavultnak vagy irrelevánsnak tűnhet ma már.
⬤ Bizonyos szerkesztési problémák a Kindle kiadásban, amelyeket a felhasználók említettek.
⬤ Egyes olvasók egyes recepteket és tippeket értelmetlennek vagy a modern életmód szempontjából nem praktikusnak találnak.

(103 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The American Frugal Housewife: Dedicated to Those Who Are Not Ashamed of Economy.

Könyv tartalma:

Lydia Maria Child, a rabszolgaság eltörléséért küzdő, ellentmondásos szerző 1829-ben adta ki először a The American Frugal Housewife című könyvet.

A könyv hatalmas sikert aratott, 33 kiadást ért meg, és Julia Child mellett biztosította helyét a kulináris történelemben. Lydia Child azt az elképzelést akarta támogatni, hogy amerikainak lenni annyit jelent, mint praktikusnak és takarékosnak lenni.

Önmotivált volt, szembe ment az árral, és kockázatot vállalt egy olyan korban, amikor sok nő nem tette ezt. Írásstílusát sokan nevetségessé tették, mint amiért hiányzik belőle az előkelőség, de a zord írása magát a munkát tükrözte. Lydia könyve egy olyan korban íródott, amikor az emberek még közelebb éltek a földhöz, és mindent kihasználtak, amit csak tudtak, ezért ma is ugyanolyan értékes.

Az egyszerű recepteken túl a könyvben megtalálhatók az egészségre vonatkozó évszázados tanácsok, a - mérsékelt vagyonnal rendelkező - személyeknek szóló tanácsok, valamint a szegénység elviselésének módja. Akár a vidéki tanyán élőknek, akár a bizonytalan jövőre néző preppereknek, vagy bárkinek, aki csak régi főzési stílusokat és recepteket keres, A takarékos amerikai háziasszony értékes szakácskönyv az otthoni konyha számára.