Értékelés:

A kritikák erős elégedetlenséget fejeznek ki a könyvvel kapcsolatban, kifogásolva a zavaros nyelvezetet és a rossz receptutasításokat. Az olvasók szerint hiányzik belőle a hitelesség és a megfelelő szerkesztés.
Előnyök:A könyv előnyeiről nem számoltak be.
Hátrányok:Rossz nyelvi minőség, nem egyértelmű utasítások, hiányzó összetevőlisták, ismétlődő és zavaros receptek.
(1 olvasói vélemény alapján)
The Authentic Indian Cookbook: 70 Traditional Indian Dishes. The Home Cook's Guide to Traditional Favorites Made Easy and Fast.
Fedezze fel az indiai konyha ízeit ínycsiklandozó receptekkel - az autentikus regionális klasszikusoktól a fúziós kedvencekig
Csatlakozzon Jamie Woodshoz egy nosztalgikus és ízletes meglepetésekkel teli, India régióit felölelő kulináris kalandozáshoz. A Hiteles indiai szakácskönyvben Isabel megosztja az indiai konyha gazdag személyes történetét az egyedi regionális indiai ételek profiljaival. Az indiai konyhát kényelmes, nem bonyolult receptekkel, hozzáférhető alapanyagokkal és az autentikus indiai ételek mögött rejlő kötelezően tudnivalókkal fedezheti fel. Fedezze fel az északi finomságokat (Tandoori csirke), a déli reggeli finomságokat (Dosas), a népszerű indiai-kínai ételeket és még sok mást.
Akár arra vágyik, hogy újra elkészítse gyermekkora szeretett receptjeit, akár időhiányos szakember, akár az indiai konyha újdonságai közé tartozik, A Hiteles indiai szakácskönyv végigvezeti Önt egy olyan konyhán, amely változatos, kielégítő - és könnyen elkészíthető a saját konyhájában.
Tanuljon meg otthon indiai ételeket készíteni, a következőkkel:
⬤ Egyszerű és kényelmes receptek könnyen beszerezhető alapanyagokból.
⬤ Az alacsony előkészítési idővel rendelkező, 4-6 főre alkalmas ételek.
⬤ Egészséges módosítások a diétás igények kielégítésére.
⬤ Bónusz autentikus indiai receptek, amelyeket csak az indiaiak esznek.
A The Authentic Indian Cookbook (Az autentikus indiai szakácskönyv) segítségével a regionális indiai ételek világába tett utazása felnyitja a szemét - és ízlelőbimbóit - India finomságaira és népszerű ételeire.