Az egészséges gyógynövények becserkészése, 1. kiadás

Olvasói vélemények

A könyvet az ehető vadon termő növényekről és gyógynövényekről szóló informatív tartalma, nagyszerű illusztrációi és élvezetes írói stílusa miatt dicsérik. Sok olvasó úgy találta, hogy értékes forrás a gyűjtögetéshez és a gyógynövénytanhoz, bár néhányan csalódottságuknak adtak hangot az illusztrációk minősége és az elavult információk miatt.

Jól megírt és szórakoztató, részletes bejegyzések a különböző gyógynövényekről, recepteket és gyakorlati információkat tartalmaz, hasznos gyűjtögetők és gyógynövényszakértők, ösztönöz a természetes gyógymódok iránti tudatosságra, gyűjtögetésre ösztönöz.

Az illusztrációk fekete-fehér vázlatok, amelyeket egyesek nem találnak megfelelőnek, az információk elavultnak tűnhetnek, nem ideális egyedüli azonosító forrásként kezdők számára, néhány kritika a pontossággal kapcsolatban.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition

Könyv tartalma:

A rendkívül népszerű Stalking the Wild Asparagus és a Stalking the Blue-Eyed Scallop című könyvek megírása után Euell Gibbons az Észak-Amerikában vadon termő fűszernövények gazdagsága felé fordította figyelmét.

A kisfiúként elsajátított készségeket az indián hagyományokkal és az évekig tartó türelmes kísérletezéssel ötvözve írta meg ezt a könyvet, hogy mások is élvezhessék a kevéssé ismert természeti örökségünk előnyeit. Euell Gibbons megmutatja az olvasónak, hogyan élvezheti a gyógynövények és vadon termő növények kulináris és gyógyászati erényeit.

A szerző széleskörű növényismeretéből, valamint az amerikai őslakosok és a korai telepesek hagyományaiból merítve az információkat a Pennsylvania Állami Egyetem táplálkozástudományi szakemberei egészítik ki, akik Gibbonsszal együtt dolgoztak a bejegyzések elemzésén.