Az egyszerű diabéteszes desszertek könyve: Kedvenc finomságainak vércukorbarát változatai

Olvasói vélemények

A szakácskönyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kap. Sok felhasználó dicsérte az ízletes, vércukorbarát receptek sokaságát és a hasznos táplálkozási információkat. Néhány véleményező azonban drágának vagy zavarónak találta az összetevőket, és kritizált bizonyos recepteket, mivel azok nem voltak vonzóak vagy nem alkalmasak a cukorbetegségre összpontosító étrendhez.

⬤ Jól megírt, változatos receptek
⬤ vércukorbarát lehetőségek
⬤ hasznos tápérték-információkat tartalmaz
⬤ ízletes és könnyen elkészíthető
⬤ élvezetes a cukorbetegek és családtagjaik számára
⬤ jó az egészségesebb desszertválasztáshoz.

⬤ Egyes receptek drága alapanyagokat használnak
⬤ zavart kelt egyes receptek cukortartalma
⬤ egyes esetekben kiábrándító íz vagy állag
⬤ nem minden családtag találta vonzónak a recepteket.

(25 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Easy Diabetes Desserts Book: Blood Sugar-Friendly Versions of Your Favorite Treats

Könyv tartalma:

Mary Ellen Phipps, regisztrált dietetikus táplálkozási szakember, aki gyermekkora óta 1-es típusú cukorbetegségben szenved, személyesen is megérti, hogy a vércukorszint kezelése mennyire korlátozó és ijesztő lehet a cukorbetegek számára, különösen, ha desszertekről van szó! Legújabb könyvében megmutatja az I-es, II-es típusú és prediabéteszes embereknek, hogyan tudnak még mindig úgy kedveskedni kedvenc desszertjeikkel, hogy az a legjobb legyen a vércukorszintjüknek és a szervezetüknek.

Ezek az ízletes desszertek mind a vércukorszint szinten tartásához szükséges szénhidrátok, fehérjék és zsírok kiegyensúlyozott arányával készültek, de az ízük mégis hihetetlenül finom. A könyv olyan kiemelkedő lehetőségeket tartalmaz, mint a lisztmentes csokoládéchip-pekándiós süti, a mogyoróvajas karamellás brownie, a fagyasztott mokka-tejturmix és az alacsony cukortartalmú áfonyás örvényes sajttorta.

Mary Ellen minden egyes desszertrecepthez ugyanazokat a könnyen követhető utasításokat és hasznos tápérték-számításokat tartalmazza, mint az első, The Easy Diabetes Cookbook című bestsellerében.