Az élelmiszer határa: A következő zöld forradalom

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik az aktuális mezőgazdasági kérdések informatív és magával ragadó megközelítése miatt, amely a felülről lefelé irányuló módszerekkel szemben a helyi megoldásokat helyezi előtérbe. Tárgyalja a zöld forradalom korlátait, és az őshonos növények és tudás tiszteletben tartására ösztönöz, miközben a biotechnológia mint a hozamok javításának lehetséges eszköze mellett érvel.

Rendkívül informatív és magával ragadó, tisztességes képet nyújt a mezőgazdasági kérdésekről, hangsúlyozza a helyi tudás és gyakorlatok fontosságát, racionális vitát folytat a biomérnökségről, a mezőgazdasági fejlesztés decentralizált megközelítésére ösztönöz.

Kezdetben aggodalomra adott okot az ellentmondásos személyiségekkel és finanszírozási forrásokkal való kapcsolat, a riogató retorikára való némi támaszkodás, a magánszervezetek finanszírozásából eredő lehetséges elfogultság.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food's Frontier: The Next Green Revolution

Könyv tartalma:

Az Élelmiszerek határai című könyv az Etiópiában, Zimbabwéban, Ugandában, Indiában, Kínában, Chilében, Brazíliában, Mexikóban és Peruban folyó úttörő mezőgazdasági kutatási projektekről nyújt áttekintést egy szakmailag megalapozott és a társadalmi és kulturális kérdésekre érzékeny író által.

A könyv abból indul ki, hogy a „zöld forradalom”, amely egy generációval ezelőtt megakadályozta a tömeges éhínséget, nem jelent hosszú távú megoldást a globális élelmiszerszükségletekre, és saját, igen súlyos problémákat hozott létre. Ez a megközelítés, amely a terméshozamoknak a növényvédő szerek, a vegyszeres műtrágyák és a monokultúra - egyetlen növénykultúra agrárüzletszerű termesztése - széles körű alkalmazásával történő növelésén alapul, megmérgezte a földet és a mezőgazdasági dolgozókat, új kártevőtörzseket hozott létre, amelyek ellenállnak az egyre növekvő mennyiségű növényvédő szereknek, és a talaj termékenységét is megölte azáltal, hogy egyetlen növénykultúrát termesztett, ahelyett, hogy a talaj tápanyagainak pótlására alkalmas vetésforgóban termesztette volna a növényeket.

E problémákra a megoldások az ősi mezőgazdasági módszerek újragondolásával születnek, amelyek sok generáción át lehetővé tették a kisléptékű termelékenységet. A fejlődő világban folyó, alternatív módszereken és filozófiákon, az őslakosok tudásán és az őshonos növényeken alapuló kutatások, valamint a csúcstechnológiák a világ növekvő élelmiszer-szükségletének tartósabb megoldására adnak reményt.