Az élelmiszer-takarékoskodó A-Z: Az alapvető Cornersmith konyhakísérője

Olvasói vélemények

A Cornersmith „Use It All” szakácskönyvéről szóló kritikák kiemelik annak hasznosságát a különböző főzési stílusokhoz, különösen azok számára, akik minimalizálni szeretnék a hulladékot és a legtöbbet kihozni az alapanyagokból. Dicséretet kapott, mert informatív, praktikus és minden korosztály és készségszintű szakács számára hozzáférhető.

⬤ Rendkívül hasznos a mindennapi főzéshez
⬤ segít csökkenteni az élelmiszerpazarlást
⬤ minden főzési szint számára elérhető
⬤ praktikus és informatív tanácsok
⬤ humoros és előítéletektől mentes hangvétel
⬤ remek ötleteket kínál az alapanyagok felhasználásához.

Néhány ötlet nyilvánvalónak vagy alapvetőnek tűnhet; nem minden ötlet tetszik minden olvasónak.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Food Saver's A-Z: The Essential Cornersmith Kitchen Companion

Könyv tartalma:

Mi van, amit fel kell használnod? Nyisd ki a hűtőt vagy a kamrát, nézd meg, mi van a gyümölcstálban, aztán nézd meg ezeket az oldalakat, hogy a kéznél lévő hozzávalókból finom ételeket, köreteket, fűszereket és pékárukat készíts.

Ez az időtlen forrás tele van ötletekkel és tanácsokkal az élelmiszerpazarlás csökkentésére és remek ételek készítésére abból, ami már megvan, legyen az akár egy fél üveg paradicsompüré, egy marék zöldbab, amely már jobb napokat látott, vagy egy egész karfiol, amely a boltban gyönyörűnek tűnt, de most bűntudatot ébreszt.

Több mint 150 gyakori zöldséghez, gyümölcshöz és konyhai alapanyaghoz talál pazarlási trükköket, tárolási tippeket, csere- és rövidítési lehetőségeket, valamint több száz receptet a népszerű Cornersmith főzőiskolából. Az Élelmiszertakarékos A-Z az Ön új legjobb barátja a konyhában.