Az elveszett szakács: Hajro Dizdar és a boszniai főzés művészete

Olvasói vélemények

A könyv egy bosnyák szerző bosnyák szakácskönyve, amely jól összeválogatott hagyományos recepteket és gyönyörű fotókat tartalmaz. Néhány felhasználó azonban úgy találja, hogy a receptekből hiányzik a részletesség, ami megnehezíti a sikeres követést.

Anyanyelvi szerző, gyönyörű ételfotók, a bosnyák konyha alapreceptjeit fedi le, egyszerű és ízletes receptek.

A receptek homályosak és hiányoznak a részletes utasítások, így könnyen el lehet rontani az ételeket.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Lost Chef: Hajro Dizdar and the art of Bosnian Cooking

Könyv tartalma:

Az unokahúga által írt történet egy háborúban elveszett szakácsról és a receptekről szól, amelyekről híres volt.

Ez a könyv a modern és egyszerű bosnyák konyha, könnyen követhető utasításokkal, és a karámtól a tányérig filozófiával.

Tanulja meg, hogyan készítse el a regionális kedvenceket, hogy családját és vendégeit is elkápráztassa.

Emellett bepillantást enged egy ember életébe, a családját tápláló ételekbe, és üdítő őszinteséggel meséli el egy háború sújtotta régió történetét.