Értékelés:
A kritikák kiemelik Dr. Bieler könyvét, mint az ételek egészségben betöltött szerepének megértését segítő, a természetes gyógymódokat a gyógyszerekkel szemben előnyben részesítő átalakító útmutatót. Az olvasók nagyra értékelik a gyakorlatias tanácsokat, a tudományosan alátámasztott meglátásokat és a szerző úttörő megközelítését. Néhányan azonban megjegyzik, hogy az anyag kissé elavult, és hiányoznak belőle a receptek, ami csalódást okozhat azoknak, akik konkrét étrendi terveket keresnek.
Előnyök:⬤ Átalakító hatás az egészségre
⬤ praktikus egészségügyi tanácsok
⬤ empirikus bizonyítékokkal jól alátámasztott
⬤ világos magyarázat arra, hogyan hatnak az élelmiszerek a szervezetre
⬤ oktatási célokra ajánlott
⬤ egészséges életmódváltásra ösztönöz
⬤ erős történelmi relevancia és alapfogalmak.
⬤ Az anyagot elavultnak érezhetjük
⬤ hiányoznak a részletes receptek
⬤ egyesek szerint az írás túlságosan leegyszerűsített
⬤ nem minden következtetés állta ki az idő próbáját
⬤ a modern orvostudomány szemléletében rejlő potenciális harag.
(164 olvasói vélemény alapján)
Food Is Your Best Medicine: The Pioneering Nutrition Classic
A gyógyszerek nem biztos, hogy az egyetlen gyógymód a betegségekre... Mi a közös Gloria Swansonban és Greta Garbóban? Jó egészségüket Dr.
Henry Bieler józan, egyszerű és mélyenszántó filozófiájának köszönhetik, miszerint az étel a legjobb gyógyszer. Az vagy, amit megeszel, és Dr. Bieler több mint ötvenéves gyakorlata alapján állítja, hogy a megfelelő étrend kulcsszerepet játszik a betegségek kivédésében és gyógyításában.
A Food Is Your Best Medicine (Az étel a legjobb orvosságod) lenyűgözően értelmezi, hogyan működik a szervezet a jó egészség megőrzése érdekében, és mindenféle betegséget konkrét táplálkozási megközelítésekkel kezel. Cukkini és más zöldségek, egyszerű húslevesek, tápláló teljes kiőrlésű gabonafélék - mind sokkal jobb, mint a gyógyszerek, és valóban működnek.