Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint

Értékelés:   (4.8 az 5-ből)

Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint (Ross Brown)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Artistry Of Mixing Drinks (1934): by Frank Meier, RITZ Bar, Paris;1934 Reprint

Könyv tartalma:

Vintage koktélreceptek a modern bártenderek számára.

A The Artistry of Mixing Drinks (Az italkeverés művészete) című, egyedülálló italkönyvet a titokzatos és rendkívül tehetséges Frank Meier állította össze, aki 1921 és 1947 között a párizsi Ritz bárpultja mögött állt védjegyének számító fehér zakójában. Meier majdnem annyira híres volt éles eszéről, mint ízletes és kiegyensúlyozott koktéljairól, és a New York-i Harry Craddocknál csiszolta tudását, mielőtt a párizsi Ritzbe költözött, ahol olyan ikonoknak kevert italokat, mint Franklin Roosevelt, No l Coward, Hemingway és Cole Porter.

A The Artistry of Mixing Drinks (Az italkeverés művészete) tele van évtizedek keményen megszerzett mixológiai bölcsességével, és tükrözi azt a komolyságot, amellyel Frank Meier a mesterségét gyakorolta. Több mint 300 koktél- és kevertital-receptet tartalmaz, amelyek közül sokat maga a szerző talált ki, valamint egy fejezetet szendvicsreceptekkel (és italpárosításokkal), egy fejezetet a borokról és azok felszolgálási módjáról, hasznos mértékegység-átváltási táblázatokat, és egy fejezetet a bárkészletek megfelelő tisztításáról és karbantartásáról.

Meier saját szavaival élve, csaposnak lenni annyi, mint "vegyésznek, fiziológusnak és pszichológusnak lenni" egyszerre. Ennek érdekében számos olyan témával foglalkozik, amelyek minden tiszteletreméltó, világjáró polihisztor számára érdekesek. Ezek közé a területek közé tartoznak a betegségek receptjei, elsősegélynyújtási utasítások fulladás, napszúrás, mérges kígyómarás és egyéb csapások esetén.

Szélnyomás-táblázatok.

Alapvető fizikai és geometriai képletek.

És a lóversenyzés rövid története.

A The Artistry of Mixing Drinks (Az italkeverés művészete) című ezen kiváló minőségű újranyomása egy igazán átfogó útmutató a kifinomult ivók számára, amely egy frissítő adag aranykori bölcsesség a modern koktélok kedvelőinek.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781626541511
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint - The Artistry Of Mixing...
Vintage koktélreceptek a modern bártenderek...
Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint - The Artistry Of Mixing Drinks (1934): by Frank Meier, RITZ Bar, Paris;1934 Reprint
Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint - The Artistry Of Mixing...
Vintage koktélreceptek a modern bártenderek...
Az italkeverés művészete (1934): Frank Meier, RITZ Bar, Párizs;1934 Reprint - The Artistry Of Mixing Drinks (1934): by Frank Meier, RITZ Bar, Paris;1934 Reprint
Készíts saját tévésorozatot az internetre - Create Your Own TV Series for the Internet
A maga nemében első, mindenre kiterjedő útmutató az internetre...
Készíts saját tévésorozatot az internetre - Create Your Own TV Series for the Internet
Hanghatás: A színház, amit hallunk - Sound Effect: The Theatre We Hear
A Sound Effect a színházi auralitásnak a modern kultúrára gyakorolt hatását mutatja be. A...
Hanghatás: A színház, amit hallunk - Sound Effect: The Theatre We Hear

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)