Az Outer Banks elveszett éttermei és receptjeik

Olvasói vélemények

A könyv pozitív visszajelzéseket kapott az Outer Bankshez (OBX) kapcsolódó, magával ragadó történetek és gazdag történelem miatt, és különösen a régió rajongóinak tetszett. Sok olvasó azonban több receptre vágyik, és azt javasolják, hogy a történetek és a receptek közötti egyensúlyon lehetne javítani.

Érdekes történetek az éttermekről, magával ragadó OBX története, nosztalgikus emlékeket idéz, jó a helyi éttermek történetéhez, élvezetes olvasmány az OBX-rajongók számára.

Nem elég receptet közöltek, egyesek rövidnek és kevésnek találták, nem jól megírtnak tűnhet, nem alkalmas azoknak, akik elsősorban recepteket keresnek.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Lost Restaurants of the Outer Banks and Their Recipes

Könyv tartalma:

Mindenkinek, aki élt vagy nyaralt az Outer Banks-en, van egy régi kedvenc étterme. Évtizedek alatt több száz étterem nyílt meg, majd zárt be a változó ízlésnek és a szezonális üzlet szeszélyeinek köszönhetően.

A manteóiak imádták a Miss Esther's-t, a század közepén pedig a Sea Ranch-re látogatók jöttek, hogy a Sea Ranch-en szálljanak meg, és megkóstolják Alice Sykes híres ráklevesét. A lakosok emlékeznek az olyan furcsa kedvencekre, mint a Pit és a Papagayo's.

A Seafare-t, az Oasis-t és a Kelly's-t családok generációi szerették. Csatlakozzon Amy Pollard Gaw-hoz, aki mesél és klasszikus recepteket mutat be a már eltűnt, de nem elfeledett helyekről.