Az Rnz szakácskönyv: Új-Zéland legismertebb séfjeinek és ételíróinak 180 receptjét tartalmazó kincstár

Eredeti címe:

The Rnz Cookbook: A Treasury of 180 Recipes from New Zealand's Best-Known Chefs and Food Writers

Könyv tartalma:

Egy hiteles és mindenekelőtt hasznos szakácskönyv Új-Zéland kedvenc műsorszolgáltatójától, amely 180 megbízható (és kipróbált) receptet tartalmaz, amelyeket kézzel válogattak össze abból a több ezer ízletes receptből, amelyek az elmúlt évtizedekben az RNZ műsoraiban, például a Nine to Noon, Afternoons és Saturday Morning című műsorokban szerepeltek.

A formátum az RNZ adásának egy napjához igazodik: a receptek kategóriákba vannak rendezve, amelyek a reggeltől egészen az éjszakába nyúlóan vezetik a felhasználót. Az évek során a legfontosabb személyiségek - Alison Holsttól és Julie Biusótól kezdve Martin Bosley-n, Nadia Lim-en és Peter Gordonon át - receptjeit tartalmazza, és remek módja annak, hogy nyomon kövessük az étkezési történelmünket.

A gazdag esszenciális részleggel, valamint a rádió és az étkezés kulcsmomentumainak idővonalával az RNZ szakácskönyve összeköti azt a több százezer konyhát Új-Zélandon és külföldön, akik az RNZ-hez fordulnak, hogy tájékozódjanak a jó ételekről. A délutáni műsorvezető és gasztronómus Jesse Mulligan írja az előszót.