Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv elsősorban szakácskönyv, amely házilag termesztett alapanyagokat felhasználó recepteket tartalmaz, nem pedig átfogó útmutató a kertészeti technikákról. Kezdetben tartalmaz néhány kertészeti tippet, de a hangsúly hamar áttevődik a főzésre.
Előnyök:A könyv egyszerű, ízletes recepteket tartalmaz, amelyek a saját termesztésű alapanyagok felhasználására helyezik a hangsúlyt. Könnyen követhető utasításokat és tippeket ad a konyhakert beindításához és a termények tartósításához.
Hátrányok:Néhány olvasót félrevezetett a cím, mivel a receptekre való összpontosítás helyett mélyrehatóbb kertészeti tanácsokat vártak. A kezdeti fejezetek után a tartalom erősen a főzés irányába tolódik el, érdemi kertészeti útmutatás nélkül.
(2 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The New Kitchen Garden: The Guide to Growing and Enjoying Abundant Food in Your Own Backyard
Könyv tartalma:
A Fehér Háztól a szomszéd kertjéig úgy tűnik, manapság mindenki konyhakertet ültet. A sok gyümölcshöz és zöldséghez egyre több növényvédőszert és vegyszert adnak, így nem meglepő, hogy sokan keresik a boltban vásárolt termékek egészségesebb, természetes alternatíváit. Az egyik legbiztonságosabb - és legélvezetesebb - módja a friss termékek beszerzésének a saját konyhakert megművelése. Nemcsak minőségi gyümölcsökkel és zöldségekkel láthatja el családját, hanem lehetőséget nyújt arra is, hogy szépséget, színt és életet vigyen a kertjébe.
A Cooking Well szerkesztőitől érkezik The New Kitchen Garden, egy új útmutató, amely tápláló, ízletes receptek széles választékát kínálja, amelyekkel a kert egészségességét közvetlenül a vacsoraasztalra viheti. A Cooking Well The New Kitchen Garden egyszerű és ízletes recepteket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy kiemeljék a saját kertből származó friss alapanyagok ízét. Ez a cím tökéletes könyv azoknak, akiknek már van kertjük, vagy szeretnének kertet nyitni, és tippeket tartalmaz a kertészkedéshez, a betakarításhoz, a konzerváláshoz és a tartósításhoz is.
Ezek az egyszerű, ízletes receptek kiemelik a saját termesztésű alapanyagokat, és ösztönzik a kertészkedés és a saját kertből készült friss, egészséges ételek élvezete közötti gyümölcsöző kapcsolatot. Az új konyhakert könnyen követhető recepteket tartalmaz, valamint egyszerű utasításokat és tippeket arra vonatkozóan, hogyan kezdjen saját konyhakertet, és hogyan őrizze meg a termést, hogy egész évben élvezhesse a friss alapanyagokat.
Ezekben a takarékos időkben egyre több amerikai fordul a saját kertjéhez, mint a friss, egészséges gyümölcsök és zöldségek forrásához. A saját kertből származó alapanyagok felhasználása nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg, és biztosnak érezze magát a termények forrását illetően.
A Cooking Well The New Kitchen Garden című könyvével nem kell tapasztalt szakácsnak lennie ahhoz, hogy élvezze a kertjéből származó termékek friss ízét. A gyors és egyszerű receptek lehetővé teszik, hogy bárki új, ízletes módon élvezhesse a házi termesztésű alapanyagokat.
A The New Kitchen Garden ezen kívül a következőket is tartalmazza:
- Tippek a konyhakert beindításához, valamint a gyümölcsök és zöldségek betakarításához.
- Utasításokat a konzerváláshoz és a tartósításhoz, hogy egész évben élvezhesse a termést.
- Egészséges főzési tippek a terményekben lévő tápanyagok megőrzése érdekében.
A Cooking Well The New Kitchen Garden segítségével nem kell tapasztalt szakácsnak lennie ahhoz, hogy élvezze a kertjében termesztett termékek friss ízét.
