Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
Asian Leaves and Roots
Egy ázsiai vizes piacon sétálni lenyűgöző élmény lehet, tele csábító látnivalókkal, hangokkal, illatokkal és új ízekkel, amelyeket felfedezhetünk.
Ugyanakkor ijesztő is lehet azok számára, akik nem ismerik a kiállított termékek sokaságát. Ez a könyv, amely mintegy 40 ázsiai alapanyagot mutat be, megvilágítja ezeket a vonzó levélcsokrokat és a földbe fagyott gyökérzöldségeket, és gyakorlati útmutatót ad arról, hogyan lehet belőlük ínycsiklandó ételeket készíteni.