Olvasói vélemények
Összegzés:André Darlington „Bar Menu” című könyvét nagyra értékelik a könnyen követhető receptek, a gyönyörű fényképek és a globális ihletésű koktélpárosítások széles választéka miatt. Kezdő és tapasztalt vendéglátósok számára egyaránt alkalmas, akik az otthoni vendéglátás élményét szeretnék fokozni. Míg a legtöbb felhasználó a recepteket élvezetesnek és hozzáférhetőnek találja, néhányan megemlítik az elrendezéssel kapcsolatos kisebb problémákat, és esetenként egy átfogóbb koktélkalauzra vágynak.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető és világos receptek.
⬤ Globális ihletésű ételek változatos választéka.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák az olvasás élményét.
⬤ Hasznos tippek az otthoni bár felszereléséhez és koktélpárosítási javaslatok.
⬤ Magával ragadó, nosztalgikus és személyes hangvételű elbeszélés.
Hátrányok:⬤ Néhány probléma az elrendezéssel, például a fotók és receptek megtekintéséhez előre-hátra kell lapozgatni.
⬤ Néhány felhasználó egy átfogóbb koktélrecept-részlegre vágyott.
(96 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Bar Menu: 100+ Drinking Food Recipes for Cocktail Hours at Home
Könyv tartalma:
Készítsen felejthetetlen boldog órákat otthon ezzel a globálisan inspirált, több mint 100 falatot és koktélpárosítást tartalmazó, több mint 100 falatot tartalmazó gyűjteményrel a Booze & Vinyl és The New Cocktail Hour című bestsellerek szerzőjétől.
Hozza haza és a konyhájába a világ legjobb italos ételeit ezzel a stílusos receptkönyvvel, amely több mint 100 nyálcsorgató, könnyen elkészíthető ételt tartalmaz. A díjnyertes étel- és italíró, Andr Darlington kreatív falatokkal és újragondolt klasszikusokkal szolgál a világ minden tájáról - a gyors falatoktól kezdve a lenyűgöző partikra szánt ételekig -, hogy a Bar Menu az otthoni piás étkezés és szórakozás tökéletes útmutatója legyen. Akár koktélkeverő vagy, aki ételpárosításokat keres, akár a fotelben ülő utazó, aki ikonikus bárfalatokat szeretne újraalkotni saját konyhájában, ez a biblia az emlékezetes koktélórák megrendezéséhez. A minden ételhez tartozó italötletek, több mint 30 koktélrecept, gyors történelmi leckék, valamint trükkök és tippek a menük összeállításától kezdve a családi és baráti társaságok számára készített italok összeállításáig mindenre vonatkozóan teszik ezt a koktélóra szakácskönyvét olyanná, amilyet eddig még nem láttál.
A receptek között szerepel perzsa sáfrányos pisztácia, Piri Piri garnélarák koktél, Cacio e Pepe frittata, Gin-Cured Gravlax, koktél ramen tojás, olasz riviérai húsgombóc, ragacsos flanken borda, Jalapeo-kukorica Sabls, Mezcal puding, afrikai gyömbéres sütemény és még sok más.
