Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv pozitív visszajelzéseket kapott változatos és vonzó vegán receptjei, könnyen követhető útmutatásai és a vegán étrend előnyeiről szóló informatív bevezető fejezetei miatt. Néhány kritikus azonban több receptre vágyott, és rámutatott a vegán életmódhoz való alkalmazkodás kihívásaira, megjegyezve, hogy olyan alapanyagokra lehet szükség, amelyek nem gyakran fordulnak elő a hagyományos konyhákban.
Előnyök:Változatos receptválaszték, könnyű útmutatások, erős egészségügyi és etikai bevezető, családias ételek.
Hátrányok:További receptek iránti vágy, a vegán alapanyagokra való áttérés kihívásai, a nem növényi alapú élelmiszerekről való lemondással szembeni ellenállás.
(3 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Be More Vegan: The Young Person's Guide to Going (a Bit More) Plant-Based!
Könyv tartalma:
Mindannyian szeretnénk egy kicsit vegánabbak lenni... és ez a könyv megmutatja, hogyan.
Akár készen állsz a teljesen növényi alapú életmódra, akár csak néhány húsmentes étellel szeretnéd kiegészíteni a heti étkezési tervedet, ez az ideális útmutató.
Világos és egyszerű nyelven magyarázza el a vegánság okait, beleértve a környezeti, egészségügyi és állatjóléti előnyöket, és segít a fiataloknak, hogy saját maguk döntsenek. Választ ad a táplálkozással és az etikával kapcsolatos minden kínzó kérdésre, valamint naprakész információkat nyújt a legjobb vegán alapanyagokról, helyettesítésekről és ételhackekről.
A legjobb az egészben, hogy minden helyzetre tartalmaz ínycsiklandó recepteket, az ebéddobozos alapételektől a hétközi étkezésekig, az ízletes rágcsálnivalóktól a csodálatos süteményekig és desszertekig. Annyi mindent lehet szeretni a vegán életben, ezért szerezd be a Be More Vegan-t, és kezdj el a lehető legfinomabb módon változtatni a dolgokon.
Vedd rá a tinédzsert a főzésre a következőkkel:
⬤ Több mint 50 finom (és könnyű) vegán recept: Pecan Pie Granola, Édes reggeli banános palacsinta, Pestós tésztasaláták, Krémes édesburgonya leves, Töltött tofu fajitas, Harissa falafel burger, Hoisinos jackfruit burritók, Szuper nyári tekercsek, Gooey caramel choc pot, Répatorta bögrés torta és még sok más....
⬤ A veganizmus alapos bemutatása: Fedezze fel a vegán életmódot, mit jelent vegánnak lenni, és hogyan hat ez a világra, hogyan lehet a veganizmust a divatba illeszteni, valamint válaszokat ad a kínos és gyakori kérdésekre, amelyeket az emberek a vegánsággal kapcsolatban feltesznek.
⬤ Ismerje meg a vegán helyettesítő anyagokat és a konyhában való gyakorlatiasságot:A népszerű összetevők, például a tej, a tojás és a joghurt növényi alapú helyettesítőinek hatalmas választéka leveszi a stresszt az egyes receptek beszerzéséről, a vegán ételekhez szükséges éléskamrai alapanyagok hasznos listája pedig azt jelenti, hogy mindig pillanatok alatt össze tud dobni egy ételt A receptek értelmezésére, a konyhában való biztonságra és tisztaságra vonatkozó hasznos tanácsok, valamint a hasznos kifejezések és technikák glosszáriuma segítségével profiként fog főzni.
