Big Fat Surprise - miért tartozik a vaj, a hús és a sajt az egészséges étrendbe

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4071 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Big Fat Surprise - why butter, meat, and cheese belong in a healthy diet

Könyv tartalma:

Az elmúlt 60 évben azt mondták nekünk, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend védelmet nyújt az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen.

Annak ellenére, hogy a fejlett nyugati országokban sokan megfogadták ezt a tanácsot, most mégis egy olyan elhízási járvány kellős közepén vagyunk, amely súlyos egészségügyi problémákat szül. Ez a könyv ezzel a témával foglalkozik.