Borough Market: A tudás: A vásárlás és a főzés végső útmutatója

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik a Borough Market friss termékeiből való főzésről szóló értő tartalmáért, az árusokról szóló érdekfeszítő történetekért, a könnyen követhető receptekért és a kiváló minőségű fényképekért. Sok kritikus szerint a könyv minden konyha elengedhetetlen kelléke, és csodálatos ajándék a főzés szerelmeseinek. A nyomtatás minőségével kapcsolatban azonban vannak aggályok, különösen a cserepéldányok esetében, amelyek nem megfelelőek.

Innovatív főzési tippek a piaci kereskedőktől, gyönyörűen bemutatott, kiváló minőségű fényképekkel, egyszerű és ízletes receptekkel, inspiráló a tapasztalt és kezdő szakácsok számára egyaránt, kiválóan alkalmas ajándékozásra, és érdekes részletekben gazdag.

A nyomtatással kapcsolatban minőségi problémákról számoltak be, különösen a nyomdahibákról és a csere során megkopott borítókról.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Borough Market: The Knowledge: The Ultimate Guide to Shopping and Cooking

Könyv tartalma:

Borough Market: Angela Clutton díjnyertes ételíró több mint 80 izgalmas receptje, amelyek segítségével a lehető legtöbbet hozhatja ki a piac kivételes termékeiből. A lenyűgöző hangulatú fotókkal ellátott kiadvány minden konyha számára a vásárlás és a főzés meghatározó útmutatója.

A könyvben érdekes, mélyreható funkciók és kihagyhatatlan kérdések és válaszok találhatók a kereskedőkkel, valamint vizuális, lépésről-lépésre történő útmutatók az összetevők elkészítéséhez és az érdekes szezonális termékek listája. A hús-, hal-, zöldség-, gyümölcs-, tejtermék-, pékáru- és bolti szekrény-alapanyagokon keresztül minden fejezetben ínycsiklandó receptek gyűjteményét találja, amelyekből megtanulhatja, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a Borough Market kereskedőinek hihetetlen szezonális kínálata által inspirált termékekből.

A receptek között szerepel Sült tőkehalfej kagylóval és hínárral; Marhahús, póréhagyma és sör pite; Paszternák gnocchi és füstölt fokhagymás vaj; Moong Dal Dosa masala burgonyával és paradicsom chutney-val; Jázmin teáskenyér sózott lime vajjal; Gyömbéres és rózsaszín borsos sült sajttorta.

Jöjjön el magabiztosan és izgatottan, hogy az újonnan megszerzett alapanyagismereteit a piaci kereskedők páratlan szakértelmével és a pompás szezonális receptekkel felvértezve használhassa.