Brew Your Own Big Book of Homebrewing, frissített kiadás: Teljeskávés és extrakt sörfőzés * Kegging * 50+ kézműves sörrecept * Tippek és trükkök a Pr

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott az otthoni sörfőzők körében, mivel részletes információkat, hasznos tippeket és számos receptet tartalmaz az otthoni sörfőzéshez. Vannak azonban problémák néhány recept pontatlanságával, amelyek rontják az általános minőségét.

A könyv részletes útmutatást nyújt a sörfőzési folyamatról, hasznos tippeket ad mindenféle tapasztalattal rendelkező sörfőzőnek, számos receptet, köztük néhány kedvenc receptet, és dicsérik a közérthető kivitelezését és illusztrációit.

Néhány recept pontatlanságokat tartalmaz, ami potenciális sörfőzési hibákhoz vezethet, frusztrációt okozva a felhasználóknak.

(64 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Brew Your Own Big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pr

Könyv tartalma:

A legjobb magazin és weboldal hivatalos házi sörfőzési útmutatójának frissített kiadása Brew Your Own tele van receptekkel, szakértői tanácsokkal, lépésről-lépésre történő folyamatfotókkal, összetevőkkel kapcsolatos információkkal és még sok mással.

A házi sörfőzők világszerte több mint két évtizede fordulnak a Brew Your Own magazin szakértőihez. Most a szerkesztők, akik arról ismertek, hogy a legjobb információkat publikálják a hihetetlen otthoni sörkészítésről, frissítették a sörfőzés bibliáját. A teljesen új információkkal a szájbarágós mogyorós IPA-k, tésztás stoutok és kettle sours készítéséről még többet tanulhatunk. És a 25 új recept népszerű kézműves sörfőzőktől, még többet lehet főzni!

Nem titok, hogy a Brew Your Own a jól bevált receptektől kezdve a szakértői hibaelhárításig a minőség mércéjét állítja fel. Ez azt jelenti, hogy ebben a könyvben a legjobbak legjobbjait találod, ha házi sörfőzési útmutatókról, receptekről, tippekről és egyebekről van szó - így ez a könyv a végső sörfőzés napi társ. Ez az első házi sörfőző legjobb barátja, a teljes sörfőzési folyamatot az elejétől a végéig lépésről-lépésre fényképekkel magyarázza el. Ugyanakkor a tapasztaltabb sörfőzőknek is sokat kínál.

Ebben a frissített kiadásban a következőket találja:

⬤ Minden új recept a kötelezően főzendő sörökhöz, beleértve a népszerű nemzeti kedvenceket és a nehezen fellelhető regionális kultikus sörök klónjait is.

⬤ Kibővített fejezet a komlóról és a komlózásról, beleértve az összes legnépszerűbb komlót, amelyet a kereskedelmi sörfőzők manapság használnak, valamint új technikákat az agresszívan komlózott stílusok, például a mogyorós IPA-k elsajátításához.

⬤ Tippek a tiszta, nagyszerű ízű kemény szódavíz főzéséhez.

⬤ És természetesen a könyv továbbra is tartalmazza a szerkesztők (és a kereskedelmi sörfőzők) tippjeit, hogy a következő főzési napod a tervek szerint alakuljon.

Akár bele akarsz vágni a sörfőzésbe, akár fejleszteni akarod a tudásodat, vagy inspirációt keresel a következő sörödhöz, a nagy könyvben megtalálod!