Értékelés:
Összességében a könyv jó fogadtatásra talált, sok felhasználó értékeli a receptek egyszerűségét és finomságát. Néhány kritikus azonban csalódottságát fejezi ki az ételek változatossága és kulturális relevanciája miatt.
Előnyök:Könnyen követhető receptek, nem igényel egzotikus alapanyagokat, ízletes és tápláló ételek, nagyszerű hétköznapi receptek, szép fotók, kiváló minőség, gyors szállítás.
Hátrányok:Néhány recept a húsra összpontosít, korlátozott vegetáriánus lehetőségekkel, több véleményező szerint a receptek nem nagyszerűek, különösen a tésztaételek túlsúlyát említve, amelyek nem jellemzőek az ír konyhára.
(11 olvasói vélemény alapján)
Brian McDermott's Donegal Table: Delicious Everyday Cooking
Brian McDermott séfként országos hírnevét egy egyszerű meggyőződésre alapozta: a hagyományos recepteken és helyi termékeken alapuló ízletes, egészséges ételeket minden család elkészítheti és élvezheti.
A Donegal megyei Burtben felnövő tizenkét gyermek egyikeként a család középpontjában mindig édesanyja konyhaasztala állt, és ez a gyermekkori emlék, amikor a család az édesanyja főztje mellett gyűlt össze, és kapcsolódott össze, továbbra is inspirálja Briant, amikor megosztja másokkal az ételek iránti szenvedélyét. Akár frissen fogott kagylót főz a greencastle-i móló halászainak, akár szakácsiskolájában osztja meg másokkal a tudását, Brian szereti megünnepelni szülőmegyéje melegségének és hagyományainak legjavát.
