Értékelés:
A szakácskönyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérték a könnyen követhető recepteket, a gyönyörű fényképeket és a hagyományos mexikói ételek egyedi megoldásait. Néhány felhasználó azonban csalódottságát fejezte ki a húsválaszték hiánya miatt, és bizonyos recepteket hétköznapinak talált.
Előnyök:Az ízletes és megközelíthető receptek nagy választéka, a gyönyörű fényképezés, a tartós könyv minősége és a receptek könnyű adaptálhatósága. Sok felhasználó megjegyezte az ételek egyediségét és a vegetáriánus lehetőségek bevonását, ami alkalmassá teszi a változatos étrendi preferenciáknak.
Hátrányok:A receptek jelentős része vegetáriánus vagy vegán, ami csalódást okozott azoknak, akik inkább fehérjefókuszú ételekre számítottak. Néhány felhasználó nehezen olvashatónak találta a szöveget, és úgy érezte, hogy bizonyos receptek unalmasak vagy nem innovatívak.
(25 olvasói vélemény alapján)
Buen Provecho!: Traditional Mexican Flavors from My Cocina to Yours
2022 Golden Poppy Book Award döntős
Az Aguas Frescas & Paletas szerzőjétől egy újabb, több mint 100 mexikói receptet tartalmazó gyűjtemény érkezik, amely egyedülálló módon kínálja a mindenki által áhított autentikus ízeket, de könnyen beszerezhető, egészséges összetevőket cserél a családja számára. A Buen Provecho! a reggeliktől és salsáktól kezdve a húsmentes ételeken át a Dia de Los Muertosra és más különleges alkalmakra szánt különleges receptekig tökéletes szakácskönyv mindazok számára, akik szeretnék bővíteni kulturális kulináris ízvilágukat!
