Burger

Értékelés:   (4.3 az 5-ből)

Burger (J. Adams Carol)

Olvasói vélemények

Összegzés:

Carol J. Adams „Burger” című könyve a hamburgerek amerikai kultúrtörténetének és jelentőségének mélyreható feltárását kínálja. Kitér a hamburger evolúciójára, a húsalternatívák térhódítására, valamint a húsfogyasztás és a nemek közötti társadalmi-politikai összefüggésekre. Bár sok olvasó értékeli Adams lebilincselő írását és kritikus szemléletét, néhányan megjegyzik, hogy szenvedélyes nézetei időnként vitatható kijelentésekhez vezetnek.

Előnyök:

Hozzáférhető és közérthető írói stílus.
A hamburgerek lenyűgöző története és kulturális jelentősége.
A húsfogyasztás és a társadalmi kérdések, köztük a nemek közötti összefüggések éleslátó tárgyalása.
Foglalkozik a hús alternatíváinak fejlődésével, beleértve a vegetáriánus hamburgereket és az olyan új innovációkat, mint a Beyond Meat.
Szórakoztató és időszerű olvasmány, különösen a nyári grillezési szezonban.

Hátrányok:

Néhány kritikus úgy érezte, hogy Adams szenvedélye ellentmondásos vagy hibás kijelentésekhez vezethet.
Egy olyan nézőpont, amely inkább a veganizmushoz vagy a feminizmushoz igazodó olvasók körében találhat visszhangra, és esetleg elidegeníthet más közönséget.
A kritikák erősen a hagyományos hústermeléssel szemben fogalmazódhatnak meg, ami egyes olvasók számára visszatetsző lehet.

(9 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A Object Lessons egy rövid, gyönyörűen megtervezett könyvsorozat a hétköznapi dolgok rejtett életéről.

A hamburger, amely sokáig az amerikaiak étele volt, identitásválságon megy keresztül. A hamburger identitása - a populáris kultúrában elfoglalt helyének változásától kezdve az olyan befektetők, mint Bill Gates, azon törekvéséig, hogy megalkossák a világot tápláló, nem állati eredetű hamburgert - olyan képlékennyé vált, mint maga a fehérjéből készült hamburger, mielőtt a grillre dobják.

Carol Adams Burgerje a hétköznapi hamburger történetének, üzletének, kulturális dinamikájának és nemi politikájának gyors tempójú és eklektikus feltárása. A Tárgyi leckék a The Atlantic esszé-sorozatával együttműködve jelenik meg.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781501329463
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2018
Oldalak száma:192

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Még a vegánok is meghalnak: Gyakorlati útmutató a gondoskodáshoz, az elfogadáshoz és az együttérzés...
Az Even Vegans Die (Még a vegánok is meghalnak) a...
Még a vegánok is meghalnak: Gyakorlati útmutató a gondoskodáshoz, az elfogadáshoz és az együttérzés örökségének védelméhez - Even Vegans Die: A Practical Guide to Caregiving, Acceptance, and Protecting Your Legacy of Compassion
Protestkonyha: Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time -...
2018 Foreword Book of the Year Awards Bronze...
Protestkonyha: Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time - Protest Kitchen: Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time
A hús szexuális politikája: Feminista-vegetáriánus kritikai elmélet - The Sexual Politics of Meat: A...
A hús szexuális politikája Carol Adams inspiráló...
A hús szexuális politikája: Feminista-vegetáriánus kritikai elmélet - The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory
Állatok és nők: Feminista elméleti vizsgálódások - Animals and Women: Feminist Theoretical...
Az Animals and Women úttörő esszék gyűjteménye, amely...
Állatok és nők: Feminista elméleti vizsgálódások - Animals and Women: Feminist Theoretical Explorations
Burger
A Object Lessons egy rövid, gyönyörűen megtervezett könyvsorozat a hétköznapi dolgok rejtett életéről. A hamburger, amely sokáig az amerikaiak étele volt, identitásválságon megy...
Burger
A hús pornográfiája: Új és frissített kiadás - The Pornography of Meat: New and Updated...
Carol J. Adams és olvasói már 30 éve, A hús...
A hús pornográfiája: Új és frissített kiadás - The Pornography of Meat: New and Updated Edition
Állati jószágok: Nemek, állatok és őrület - Animaladies: Gender, Animals, and Madness
Az őrült macskahölgyek ábrázolásai elfedik az üzemi farmokon...
Állati jószágok: Nemek, állatok és őrület - Animaladies: Gender, Animals, and Madness
Ökofeminizmus, második kiadás: Feminista kapcsolódási pontok más állatokkal és a Földdel -...
Az ökofeminizmus új kiadása: Feminist...
Ökofeminizmus, második kiadás: Feminista kapcsolódási pontok más állatokkal és a Földdel - Ecofeminism, Second Edition: Feminist Intersections with Other Animals and the Earth
Ökofeminizmus, második kiadás: Feminista kapcsolódási pontok más állatokkal és a Földdel -...
Az ökofeminizmus új kiadása: Feminist Intersections...
Ökofeminizmus, második kiadás: Feminista kapcsolódási pontok más állatokkal és a Földdel - Ecofeminism, Second Edition: Feminist Intersections with Other Animals and the Earth
Amilyen jót ígér, olyan rosszat tesz: Kritikai esszék a hatékony önzetlenségről - The Good It...
A The Good It Promises, the Harm It Does az első...
Amilyen jót ígér, olyan rosszat tesz: Kritikai esszék a hatékony önzetlenségről - The Good It Promises, the Harm It Does: Critical Essays on Effective Altruism
Húsevők között élni: A vegetáriánus és vegán túlélési útmutató - Living Among Meat Eaters: The...
Van az életedben egy elzárkózott vegetáriánus?...
Húsevők között élni: A vegetáriánus és vegán túlélési útmutató - Living Among Meat Eaters: The Vegetarian and Vegan Survival Guide

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)