Cake Keeper Cakes: 100 egyszerű recept rendkívüli Bundt-tortákhoz, font tortákhoz, nassolnivaló tortákhoz és más, az utolsó morzsáig finom süteményekhez

Olvasói vélemények

Összességében a könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól. Sok pék értékeli a süteményreceptek sokféleségét, az utasítások egyszerűségét és a vonzó ízeket. Ugyanakkor több kritikus rámutatott a süllyedő süteményekkel kapcsolatos problémákra, a kiegyensúlyozatlan összetevők arányára és néhány kiábrándító ízre.

A szakácskönyv sokféle süteményreceptet kínál, beleértve a falatozós, cipós, és bundás süteményeket is. Sok véleményező szerint az utasítások világosak, a sütemények pedig könnyen elkészíthetők. A könyv hasznos bevezető anyagot, gyönyörű fotókat és érdekes ízeket tartalmaz. Néhány felhasználó dicsérte, hogy finom, nedves süteményeket kínál, amelyek nem túl édesek, így alkalmasak a mindennapi sütéshez.

Több felhasználó számolt be arról, hogy a receptek gondos követése ellenére a sütemények megsüllyedtek és a közepük nem sült meg. Néhányan az íztelen vagy érdektelen ízekre panaszkodtak, ami csalódáshoz vezetett a receptek kipróbálása után. Néhányan megemlítették, hogy egyes recepteknél az összetevők egyensúlya nem volt megfelelő, ami befolyásolta a végeredményt. A fényképek hiánya minden recepthez szintén hátrányt jelentett egyes olvasók számára.

(48 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cake Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats

Könyv tartalma:

Kevés olyan kielégítő dolog van, mint egy édes snack, amely szájbarágósan nedves.

Hagyja hát ki a süteményes dobozt, és irány a süteménytartó. A Cake Keeper Cakes című könyvben Lauren Chattman, a Desszert Expressz szerzője egyszerű és ízletes recepteket mutat be, amelyek megállják a helyüket a mindennapokban.

A kizárólag a legegészségesebb alapanyagokból készült, mennyei alkotásai között szerepel az eszpresszó-mogyorós Bundt-torta, a banános keserédes csokoládétorta, a citrusos pound-torta, a málnás-sárga torta négyzetek és a Mississippi Mud Cake. Ez a mámorító szakácskönyv az elfoglalt pékek számára készült, és megmutatja, hogyan készíthetünk olyan tartós süteményeket, mint régen anya, sokkal kevesebb idő alatt.