Olvasói vélemények
Összegzés:A „Cake Magic!” című könyv sokoldalú receptjei, világos útmutatásai és gyönyörű képi világa miatt nagy népszerűségnek örvend, így kezdő és tapasztalt cukrászok számára egyaránt alkalmas. A felhasználók nagyra értékelik az ízek kreatív keverését és kombinálását, valamint a sütemények, szirupok és cukormázak részletes alapreceptjeit. Míg sokan sikerrel és élvezettel sütöttek a könyvből, néhányan csalódottságuknak adtak hangot a több oldalon való navigálás fárasztó volta, valamint egyes receptek édessége miatt.
Előnyök:Sokoldalú és adaptálható alapreceptek, világos utasítások, gyönyörű fényképek, minden sütési készségszintnek megfelelő, kreatív keverési lehetőségeket kínál, gluténmentes és paleo variációkat is tartalmaz, élvezetes írásmód, kísérletezésre ösztönöz.
Hátrányok:A több oldalon való navigálás fárasztó lehet, egyes receptek bizonyos ízlésekhez túl édesek lehetnek, és a tapasztalatlan sütők számára hiányozhatnak a konkrét utasítások.
(146 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Cake Magic!: Mix & Match Your Way to 100 Amazing Combinations
Könyv tartalma:
Válasszon egy tésztát, ízesítse sziruppal, adjon hozzá cukormázat - ez varázslatos.
Szeretne valami dekadens és habos sütit? A legsötétebb csokoládétorta + karamellszirup + malátás tejcsokoládémáz + zúzott csokiszeletek = Candy Bar Cake. Vagy mit szólnál egy diós tortához, mint az Elvis: Mogyoróvajas torta + szalonnaszirup + Nutella máz, kandírozott szalonnával a tetején. Valóban királyhoz méltó.
Ez az innovatív és figyelemre méltóan egyszerű módja a zamatos, ízletes sütemények sütésének a tortaboldogság receptje. A Cake Magic egy színes, vizuális szakácskönyv - az elején fotók, a hátulján receptek -, és minden süteményes kalandjának első lépése. Értékes sütési tippeket, vegán és gluténmentes variációkat tartalmaz, valamint azt, hogy hogyan lehet a recepteket lapos sütemények, Bundt-torták és cupcake-ek készítéséhez is átalakítani.
