Cannelle Et Vanille Bakes Simple: A New Way to Baking Gluten-Free: A New Way to Bak Gluten-Free

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagyra értékelik a jól bevált, ízletes gluténmentes receptek miatt, amelyek a gluténmentes és a nem gluténmentes étkezők igényeit egyaránt kielégítik. A felhasználók nagyra értékelik a felhasznált lisztek változatosságát, a gyönyörű fényképeket és azt, hogy a receptek következetesen jól sikerülnek. Néhány felhasználó szembesült az összetevők elérhetőségével és a speciális eszközök szükségességével kapcsolatos kihívásokkal, de az eredményeket kifizetődőnek és érdemesnek találták. Összességében a könyvet a gluténmentes sütés terén újítónak tartják.

⬤ Ízletes receptek, amelyek a gluténmentes és a nem gluténmentes étkezők számára egyaránt élvezetesek.
⬤ A lisztválaszték változatossága jobb textúrákat eredményez.
⬤ Világos utasítások és alapos segítség a hibaelhárításhoz.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák az élményt.
⬤ A recepteket úgy tervezték, hogy elkerüljék a gluténmentes pékárukhoz gyakran társuló sűrű textúrákat.
⬤ Tartalmazza a tejmentes lehetőségeket és ösztönzi a kreativitást a helyettesítésekben.

⬤ A különböző gluténmentes lisztekhez szükséges kezdeti beruházás magas lehet.
⬤ Néhány felhasználó arról számolt be, hogy bizonyos receptek nehézségekbe ütköztek, ami kudarcokhoz vezetett.
⬤ Bizonyos alapanyagok beszerzése nehézkes lehet, ami nagyobb erőfeszítést igényel a kezdők számára.
⬤ Néhányan úgy érzik, hogy a könyvnek kevesebb nosztalgiával és egyszerűbb receptekkel lehetett volna több hasznát venni.

(305 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cannelle Et Vanille Bakes Simple: A New Way to Bake Gluten-Free

Könyv tartalma:

Aran Goyoaga, a Cannelle et Vanille munkatársa 100 receptet oszt meg, amelyek bemutatják, milyen egyszerű és finom lehet a gluténmentes sütés.

A Bakes Simple (Egyszerű sütemények) csábító kenyerek, sütemények, torták, torták, kekszek és sütemények könnyen követhető, gluténmentes receptjeiről szól, és tartalmaz egy külön ünnepi sütési fejezetet is.

Aran megosztja gluténmentes, minden célra alkalmas sütőkeverékét is, így Ön is készíthet egy adagot, amelyet a kamrájában tarthat. További bónusz, hogy minden recepthez kínál tejmentes helyettesítéseket. Az ötletes, jól bevált receptekkel és Aran világos útmutatásaival (valamint 145 lenyűgöző fotójával) a gluténmentes sütés szerencsére nem kényes, és minden alkalommal ellenállhatatlanul jó eredményt hoz.

A receptek a következők:

- Egytálcás almás, joghurtos és juharos torta.

- Dupla olvadó csokoládés sütik.

- Mézes almás pite.

- Vajas mézeskalács.

- Citromos habcsókos sütemény.

- Baguette, briós és boules.

- Ropogós burgonyás, póréhagymás és kelkáposztás focaccia pite.

- Tökös és fenyőmagos torta.

- És még sok más csábító recept.