Charlottesville-i sör: sörfőzés Jefferson árnyékában

Charlottesville-i sör: sörfőzés Jefferson árnyékában (Lee Graves)

Eredeti címe:

Charlottesville Beer: Brewing in Jefferson's Shadow

Könyv tartalma:

A régió talán első kézműves sörfőzője, Thomas Jefferson komlót termesztett, és saját kis tételes sörfőzdét készített otthonában, Monticellóban. A sörfőzés azonban csak a kezdet volt.

Charlie Papazian a Virginiai Egyetemen kezdte a házi sörfőzést, majd a kézműves sörfőzés mozgalmának egyik alapítója lett. A várost sem kímélte a szesztilalom körüli heves vita, és 1907-ben a környék jóval az országot megelőzve kiszáradt. A Brew Ridge Trail a sörfőzdékre összpontosító regionális látványosságok mércéjét állította fel, és ezrek járják be a gyönyörű vidéket a sörfőzdéket élvezve.

Az olyan nemzeti díjnyertes sörfőzdék, mint a Devils Backbone, a Starr Hill és a Three Notch d Charlottesville-t a kézműves sörök központjává emelték. A szerző, Lee Graves történelmet és útmutatót kínál a sörfőzéshez a festői Charlottesville-ben.".

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781540214140
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Keményfedeles

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Virginia Beer: Útmutató a gyarmati napoktól a kézműves sör aranykoráig - Virginia Beer: A Guide from...
Régen elmúltak már azok az idők, amikor egy...
Virginia Beer: Útmutató a gyarmati napoktól a kézműves sör aranykoráig - Virginia Beer: A Guide from Colonial Days to Craft's Golden Age
Charlottesville-i sör: sörfőzés Jefferson árnyékában - Charlottesville Beer: Brewing in Jefferson's...
A régió talán első kézműves sörfőzője, Thomas...
Charlottesville-i sör: sörfőzés Jefferson árnyékában - Charlottesville Beer: Brewing in Jefferson's Shadow

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: