Cognac: A világ legkeresettebb szeszesitalának csábító története

Olvasói vélemények

A könyv mélyrehatóan bemutatja a konyakot, kitérve annak történetére, előállítására és kulturális jelentőségére. Magával ragadó és tanulságos, így értékes olvasmány a konyakrajongók és a témával újonnan ismerkedők számára egyaránt. Néhány olvasó azonban hiányolta az afroamerikai kultúrának a konyakiparra gyakorolt hatását érintő kritikai vitát, és túlságosan reklámozónak találta a könyvet.

⬤ Átfogó történelmi és kulturális betekintés
⬤ jól megírt és lebilincselő
⬤ a konyakkal kapcsolatos témák széles skáláját öleli fel
⬤ kezdők és tapasztalt konyakivásárlók számára egyaránt alkalmas
⬤ jó történetmesélés, amely a konyakot összekapcsolja a szélesebb francia történelemmel.

⬤ Hiányzik a kulturális hatások kritikai vizsgálata
⬤ egyesek felületesnek találják a gyártási sajátosságokat illetően
⬤ kisebb gyártási minőségi problémák
⬤ nem elég konkrét márkakóstolási jegyzet.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit

Könyv tartalma:

Gazdag történelem és csodálatra méltó ösztöndíj.... Ez a könyv egy finom, nagyszerű pezsgő, amelyet újra és újra meg kell kóstolni.

Patricia Wells, A provence-i szakácskönyv szerzője.

A Victor Hugo által „az istenek pálinkájának” nevezett konyak a kifinomultság és a minőség egyetemes szimbóluma. Az ünnepelt ital első átfogó történetében Kyle Jarrard bemutatja a konyak születését az 1500-as években és a világ legkeresettebb pálinkájává válását. Eközben feltárja, hogyan vészelték át a konyakpárlatok készítői a szőlőültetvények kipusztulását, a német megszállást és az évek során felmerülő egyéb kihívásokat, és lenyűgöző betekintést nyújt a Hennessy, a Remy-Martin, a Courvoisier, a Martell és más legendás márkák kulisszái mögé.

Minden konyakrajongó számára tökéletes ajándék lesz ez a lenyűgöző könyv.

Kyle Jarrard (Párizs, Franciaország) az International Herald Tribune vezető szerkesztője és a nagy sikerű Over There és Rolling the Bones című regények szerzője.