Cognac: A világ legkeresettebb szeszesitalának csábító története

Olvasói vélemények

A könyv a konyak történetét, előállítását és kulturális jelentőségét átfogóan és lebilincselően mutatja be. Sok olvasó úgy találja, hogy a könyv informatív és átformáló hatással van a konyak megbecsülésére, míg mások úgy érzik, hogy bizonyos területeken hiányzik belőle a kritikus szemlélet és a mélység.

Alapos történelmi részletesség, lebilincselő történetmesélés, informatív mind az új, mind a tapasztalt konyakivók számára, a konyakipar különböző aspektusait tárgyalja, beleértve a nagyvállalatokat és a kistermelőket is, jól elbeszélő stílus.

Túlságosan népszerűsíti a konyakipart, hiányzik bizonyos kulturális szempontok kritikai tárgyalása, a konyakgyártási technikák nem elég részletesek, néhány példányban rossz minőségű papírról és nyomtatásról számoltak be.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit

Könyv tartalma:

"Gazdag történelem és csodálatra méltó ösztöndíj.... Ez egy finom grande pezsgő könyv, amelyet újra és újra meg kell kóstolni." --Patricia Wells, A provence-i szakácskönyv szerzője.

A Victor Hugo által "az istenek pálinkájának" nevezett konyak a kifinomultság és a minőség egyetemes szimbóluma. Az ünnepelt ital első átfogó történetében Kyle Jarrard bemutatja a konyak születését az 1500-as években és a világ legkeresettebb pálinkájává válását. Eközben feltárja, hogyan vészelték át a konyakpárlatok készítői a szőlőültetvények kipusztulását, a német megszállást és az évek során felmerülő egyéb kihívásokat, és lenyűgöző betekintést nyújt a Hennessy, a Remy-Martin, a Courvoisier, a Martell és más legendás márkák kulisszái mögé.

Minden konyakrajongó számára tökéletes ajándék lesz ez a lenyűgöző könyv.