Cöliákia: Etiológia, diagnózis és kezelés

Eredeti címe:

Celiac Disease: Etiology, Diagnosis and Treatment

Könyv tartalma:

A cöliákia egyfajta hosszú távú autoimmun betegségre utal. Elsősorban a vékonybelet érinti, és az embereknél intolerancia alakul ki a gluténnel szemben, amely olyan élelmiszerekben található, mint az árpa, a búza és a rozs.

A cöliákia klasszikus tünetei közé tartoznak az olyan gyomor-bélrendszeri problémák, mint az étvágytalanság, a haspuffadás, a krónikus hasmenés és a felszívódási zavar. Ez általában hat hónapos és kétéves kor között kezdődik. Számos nem klasszikus tünet is van, amelyek a két évnél idősebb egyéneknél gyakoriak.

Ezek közé tartozhatnak a hiányzó vagy enyhe gyomor-bélrendszeri tünetek, amelyek az emberi test bármelyik részét megfertőzhetik, vagy nem észlelhető tünetek. A diagnózis felállítása általában bélbiopsziával és különféle vér-antitest-vizsgálatokkal történik, amit bizonyos genetikai vizsgálatok megkönnyítenek.

A betegséget egy életen át tartó kötelező gluténmentes diéta betartásával lehet kezelni. Ez segít helyreállítani a bélnyálkahártyát, és csökkenti a betegséggel járó kockázatot. Ez a könyv a cöliákiával kapcsolatos néhány úttörő tanulmányt tartalmaz.

Célja, hogy megvilágítsa a betegség etiológiáját, diagnózisát és kezelését. Ez a könyv alkalmas az erről a betegségről részletes információt kereső hallgatóknak és a szakembereknek egyaránt.