Cook This Book (Főzd meg ezt a könyvet): Tanító technikák és ismétlődő receptek: Egy szakácskönyv

Olvasói vélemények

Összességében Molly Baz „Cook This Book” című könyve nagy dicséretet kap finom és könnyen követhető receptjei, interaktív QR-kód funkciói és magával ragadó írói stílusa miatt. Néhány kritikus azonban kritizálja a nyelvválasztást és a design ebook-barát jellegét, valamint néhány kevésbé kedvező receptet.

Finom és egyszerű receptek, innovatív QR-kódok az útmutatókhoz, magával ragadó írói stílus, esztétikus design, jól rendszerezett összetevőlisták, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló.

Néhány recept nem minden ízlésnek felel meg, a szleng és a nem hivatalos nyelvezet használata összezavarhat néhány olvasót, az ebook kialakítása kevésbé funkcionális, és néhány recept negatív visszajelzést kapott az ízekkel vagy a kivitelezéssel kapcsolatban.

(266 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cook This Book: Techniques That Teach and Recipes to Repeat: A Cookbook

Könyv tartalma:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - Egy alaposan modern útmutató ahhoz, hogy jobb, gyorsabb és kreatívabb szakács váljon belőle, szórakoztató, ízletes receptekkel, amelyeket bárki elkészíthet.

AZ ÉV EGYIK LEGJOBB SZAKÁCSKÖNYVE: NPR, Food52, Taste of Home.

"Senkit sem lepve meg, Molly olyan okos, stílusos és szórakoztató könyvet írt, amilyen ő maga is." - Carla Lalli Music, a Where Cooking Begins szerzője

Ha keresed, ünnepled és megszállottan szereted a jó ételeket, de nincsenek meg a szükséges készségeid és önbizalmad ahhoz, hogy otthon készítsd el őket, akkor most nyertél egy jegyet egy olyan élethez, amely tele van legfőbb finomságokkal. A Cook This Book egy újfajta alapozó szakácskönyv Molly Baz-tól, aki azért jött, hogy megtanítson neked abszolút mindent, amit tud, és felvértezzen azokkal az eszközökkel, amelyekkel jobb és hatékonyabb szakácsokká válhatsz.

Molly a főzés lényegét olyan világos és egyszerű receptekre bontja le, amelyek kis erőfeszítéssel és egy kis oktatással nagy ízt biztosítanak, beleértve olyan ételeket, mint a pasztrámis sült csirke sós hagymával és kaporral, a chorizo és csicseriborsó carbonara, és természetesen az általa aláírt Cae Sal. De ez nem egy átlagos szakácskönyv. Több mint receptgyűjtemény, a Cook This Book megtanít az improvizáció felbecsülhetetlen értékű szuperképességére, mégpedig olyan témákról szóló, vizuálisan lenyűgöző leckék segítségével, mint a só fontossága és az ízek egyensúlyának megteremtése, így minden szükséges eszközt megkapsz ahhoz, hogy az ételek minden alkalommal nagyszerű ízűek legyenek. Az egész könyvben több tucat QR-kóddal találkozhatsz, amelyeket az okostelefonod kameraalkalmazásán keresztül érhetsz el, és amelyek Molly által készített, rövid, technikát bemutató videókhoz vezetnek, hogy segítsenek megvilágítani néhány trükkösebb készséget.

Ahogy Molly mondja: "A főzés nagyon szórakoztató, esküszöm. Egyszerűen csak be kell állítanod magad a sikerre, hogy igazán élvezhesd." A Cook This Boo k segíteni fog ebben, és egy új generációt inspirál arra, hogy örömét lelje a konyhában, és büszkén tegye az asztalra a házi készítésű ételeket, mindezt azzal a féktelen szórakozással és szellemiséggel, amit csak Molly tudott inspirálni.