Csak egy fröccs: 57 egyszerű pezsgőital alacsony alkoholtartalommal vagy anélkül

Olvasói vélemények

Danielle Centoni „Just a Spritz” című könyve vegyes kritikákat kap, sokan dicsérik a gyönyörű bemutatót és a koktélreceptek sokféleségét, míg egyes kritikusok csalódottságuknak adnak hangot az alacsony vagy alkoholmentes lehetőségek hiánya miatt. Nagyszerű forrásnak tartják azok számára, akik pezsgős italokkal szeretnék bővíteni a bártenderi ismereteiket, de nem biztos, hogy megfelel a kifejezetten mocktail-alternatívákat kereső olvasók elvárásainak.

⬤ Gyönyörűen illusztrált
⬤ könnyen követhető receptek
⬤ sokféle koktél
⬤ jó minőségű és vonzó megjelenítés
⬤ szórakoztató társasági összejövetelekhez
⬤ tartalmaz néhány alacsony és alkoholmentes italfajtát.

⬤ Korlátozott számú valódi alkoholmentes vagy mocktail-recept
⬤ néhány olvasó félrevezetőnek érzi az „alacsony alkoholtartalmú” feliratot
⬤ inkább a koktélokra, mint a mocktailokra koncentrál
⬤ az összetevők nem mindenki számára könnyen elérhetőek.

(33 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Just a Spritz: 57 Simple Sparkling Sips with Low to No Alcohol

Könyv tartalma:

Lépj félre, Ros. Egy sokkal üdítőbb ital van itt, színek és ízek buborékos tárházában.

Az ikonikus olasz exportcikk, az Aperol spritz, amelynek klasszikus (és egyszerű) összetétele szénsavas prosecco, szikvíz és egy fröccs a keserédes, citrusízű likőrből, csak a kezdet. A Just a Spritz című könyvben a szerző, Danielle Centoni a fröccsvariációk ihletett világát osztja meg velünk. Édes likőrök és keserű amari, friss gyümölcslevek, ízesített kombuchák és ivóecetek hozzáadásával frissítheti a pezsgős fröccsöt.

A fröccs gyorsan összeállítható, és nem igényel feltöltött éléskamrát - szépsége az egyszerűségében rejlik. Itt több mint 50 receptet (és számos variációt) találunk ízprofil és téma szerint rendszerezve, köztük a málnabarátot, a margaritaszfröccsöt és az uborkaszörpöt, valamint az alkoholmentes fröccsitalokat.

Egy fröccs-újoncnak a klasszikus Negroni Sbagliato lehet a megfelelő, míg a közösségi média tudósainak a gyümölcsös-virágos, skarlátvörös-lila, képekben tökéletes Lady Lavender hívogathatja a nevét. Bármire is vágyik - az édes barackos-mézes fröccstől az enyhén keserű és citrusos Cappelletti Shandyig -, minden szomjúság kielégítésére van recept, színes fotókkal együtt, amelyek inspirálnak.