Csatornás harcsa tenyésztési kézikönyv

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Channel Catfish Farming Handbook

Könyv tartalma:

Bár a harcsatenyésztés már mintegy 30 éve folyik, és a harcsatenyésztés a legsikeresebb akvakultúra-ipari vállalkozás az Egyesült Államokban, vannak, akik azt állítják, hogy a harcsatenyésztés még mindig legalább annyira művészet, mint tudomány.

Ezt az álláspontot nehéz teljesen megcáfolni, különösen ha figyelembe vesszük, hogy a harcsatenyésztésben alkalmazott egyes gyakorlatoknak kevés tudományos alapja van. A harcsatenyésztésben bizonyára szerepet játszik a szakértelem és egy kis adag miszticizmus, és a harcsatenyésztőnek azzal a nem irigylésre méltó feladattal kell szembenéznie, hogy egy olyan környezetben neveljen fel egy állatot, amely jelentős gazdálkodást igényel.

Bizonyos szempontok még mindig művészetnek számítanak, mivel az iparág támogatásához szükséges kutatások és technikai információk elmaradtak az iparág növekedésétől; a harcsatenyésztés alapelvei azonban szilárd tudományos bizonyítékokon alapulnak, amelyek alapjait az 1950-es években az Egyesült Államok délkeleti és középnyugati részén található állami és szövetségi halnevelő intézetekben végzett munka fektette le. Azóta számos egyetemi és kormányzati laboratórium bővítette a harcsatenyésztés tudományos alapját. Ennek eredményeként jelentős mennyiségű információ áll rendelkezésre, de ezek általában széttöredezettek, és számos különböző tudományos és szakfolyóiratban találhatók.

Az anyag gyakran túlságosan technikai vagy elvont ahhoz, hogy a haltenyésztők és a kapcsolódó iparágakban dolgozók számára érthető legyen. Ez a könyv megfelel a kézikönyv fogalmának abban az értelemben, hogy útmutatóként vagy útmutatásként, valamint referenciaként is szolgál.