Értékelés:
A könyv árnyaltan és mélyrehatóan vizsgálja a ghánai és elefántcsontparti kakaóipart, kiemelve a kakaótermelőket érintő politikai, társadalmi és gazdasági tényezők összetettségét. Olyan fontos témákat érint, mint a gyermekmunka, a korrupció és a méltányos kereskedelem következményei, mindezt lebilincselő és közérthető módon.
Előnyök:⬤ Jól megírt, alapos és tárgyilagos
⬤ kritikus és árnyalt megértést nyújt a kakaóiparról
⬤ számos fontos kérdéssel foglalkozik, mint például a kakaótermesztés társadalmi-gazdasági hatása, a gyermekmunka és a Fairtrade
⬤ a szakértők és a laikus olvasók számára egyaránt lebilincselő és informatív.
⬤ Néhány kisebb pontatlanságot észleltek az olvasók a határidős piacok hatásával és a kakaó- és olajbeszállítók közötti elavult összehasonlításokkal kapcsolatban
⬤ néhány recenzens úgy érezte, hogy a könyv egyes részei vontatottak
⬤ nem rendkívül mélyek vagy átfogóak a terület szakértői számára.
(17 olvasói vélemény alapján)
Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa
Csokoládé - már a szó is a tiltott és a dekadens ízét idézi. A csokoládé mögött álló történet azonban ritkán a luxusról szól.
Az ültetvényeken dolgozó több ezer gyermektől kezdve a babot szüretelő kistermelőkig a Chocolate Nations bemutatja kedvenc édességünk kemény gazdasági valóságát. Ez az élénk és lebilincselő feltárás a farmerek szegénységének okairól a nyugat-afrikai ipar szívében álló termelők és kereskedők emberi történeteit is bemutatja. Orla Ryan megmutatja, hogy a csokoládéért fizetett pénznek csak egy kis töredéke jut vissza a termelőkhöz, és rávilágít arra, hogy mit is jelent valójában a méltányos kereskedelem a helyszínen.
A provokatív és szemet gyönyörködtető Chocolate Nations feltárja annak valódi történetét, hogyan kerül a szupermarketek polcaira az általunk kedvelt csokoládé.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)