Cucamonga Valley Wine: Az amerikai borászat elveszett birodalma

Olvasói vélemények

A könyv részletesen bemutatja a Cucamonga-völgy gazdag borászati múltját, a borászok és a táj átalakulásának érdekfeszítő történeteivel. A könyv vizuálisan is vonzó, a fényképek még jobban kiemelik az elbeszélést. Oktatási értéke miatt dicsérik, és jól szolgál ajándékként a borrajongók számára.

Magával ragadó történelem és többgenerációs történetek, tanulságos információk a Cucamonga-völgy borászati örökségéről, gyönyörű fotók, és remek ajándék a borok szerelmeseinek.

Egyes olvasók úgy találhatják, hogy a helytörténetre való összpontosítás nem biztos, hogy tetszeni fog azoknak, akiket kevésbé érdekel kifejezetten a Cucamonga környéke.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cucamonga Valley Wine: The Lost Empire of American Winemaking

Könyv tartalma:

A Cucamonga-völgy egykor Amerika legnagyobb bortermelő vidéke volt, ahol évtizedekkel Napa és Sonoma előtt minőségi borokat készítettek. Secondo Guasti, egy ambiciózus és vállalkozó szellemű olasz bevándorló 1901-ben hozta létre a régió első szőlőültetvényét, amelyet hamarosan újabbak követtek.

Az olyan borászatok, mint a Vai Brothers, a Padre, a Galleano, a Brookside és még sokan mások tették a völgyet egy virágzó iparág epicentrumává. Még a szesztilalom sem tudta megállítani a termelést. Miközben a hazai sörfőzdék és szeszfőzdék bezártak, Cucamongában továbbra is legálisan készítettek pálinkát és sherryt kulináris és gyógyászati célokra.

Az 1970-es évek végére azonban a termés elapadt, és a szőlőültetvények eltűntek. Az urbanizáció, a szőlőbetegségek és az ingatlanadó gyakorlatilag véget vetett a termelésnek.

Ma a helyi borászok és borrajongók újraélesztik a régió büszke örökségét. George M.

Walker és John Peragine szerzők egy olyan örökséget tárnak fel, amely túlságosan is élvezetes ahhoz, hogy meghaljon.