Cukormentes gluténmentes sütemények és desszertek: Egészséges és finom sütemények, sütemények, muffinok, pogácsák, piték, pudingok, kenyerek és pizzák receptjei

Olvasói vélemények

A könyv számos receptet kínál a cukormentes és gluténmentes sütéshez, így az étrendi korlátozásokkal élők is megtalálják a számításukat. Sok felhasználó kreatívnak találja a recepteket és hasznosnak a helyettesítő listákat. A könyvet azonban kritika is éri, mivel drága és nehezen beszerezhető alapanyagokat igényel, hiányoznak a vizuális hivatkozások, és az írás néhol nem egyértelmű.

⬤ Hasznos helyettesítő listák és receptek speciális diétás igényekhez (cukormentes, gluténmentes).
⬤ Egyedi és hagyományos receptek sokfélesége.
⬤ Nincs cukorösszeomlás a sütemények fogyasztása után.
⬤ Jó azoknak, akik többféle ételintoleranciával rendelkeznek.
⬤ Magával ragadó és bátorító írásmód.

⬤ Sok recept drága és nehezen beszerezhető alapanyagokat igényel.
⬤ Hiányoznak a fényképek a vizuális referenciákhoz.
⬤ Bonyolult összetevők helyettesítése egyértelmű útmutatás nélkül.
⬤ Egyes receptek nagymértékben támaszkodnak bizonyos összetevőkre, mint például a szója és a tejtermékek, amelyek nem feltétlenül felelnek meg minden diétás korlátozásnak.
⬤ Következetlen írásmód és formázási problémák a Kindle verzióban.

(76 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sugar-Free Gluten-Free Baking and Desserts: Recipes for Healthy and Delicious Cookies, Cakes, Muffins, Scones, Pies, Puddings, Breads and Pizzas

Könyv tartalma:

TORTÁT TORTÁZNI ÉS EGÉSZSÉGESEN TÁPLÁLKOZNI A hagyományos pékáruknak súlyos ára van az egészségre nézve - súlygyarapodás, koleszterinszint és cukorbetegség, valamint sokaknál allergia.

A Cukormentes gluténmentes sütés és desszertek megmutatja, hogyan lehet a tabu finomságokat visszahozni a sütőlapra olyan ínycsiklandó receptekkel, amelyek a diétás kedvenceket bűntudatmentes csodákká változtatják. Az egészséges megközelítést követve, amely kerüli a gyorsan metabolizáló összetevőket, ez a könyv olyan ízletes desszertek és kenyerek receptjeit mutatja be, amelyek éppoly kielégítőek, mint amennyire jót tesznek a szervezetnek.

Fedezze fel az egészséges alternatívákkal való sütés egyszerű és ízletes módját: - Helyettesítse a búzát nyílgyökér-, hajdina- vagy quinoa-liszttel - Szüntesse meg a cukrot az agávéval, yaconnal vagy steviával való édesítéssel Cukormentes gluténmentes sütés és desszertek több mint 90 finom és tápláló receptet kínál: - Fahéjas tekercs - Csokis sütik - Régimódi málnás ujjlenyomatok - Mandula Joy trüffel - Karob chipes pogácsa - Mexikói esküvői torta - Kukoricakenyér - Mogyoróvajas gofri - Cukkini kenyér - Eper-rebarbara pite - Karamellás brownie-k