Értékelés:
A Félholdas Sárkányszekér szakácskönyve elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott az olvasóktól, akik értékelik az egyszerű, ízletes recepteket és a lebilincselő történetmesélést. Számos vélemény kiemeli a különböző levesek és kenyerek elkészítésének hatékonyságát, kifejezve, hogy az évek során többször is használták a könyvet. Néhány felhasználó azonban megemlítette, hogy az újabb kiadás az eredetihez képest nem tartalmaz további recepteket.
Előnyök:⬤ Ízletes és könnyen követhető receptek
⬤ magával ragadó történetmesélés
⬤ a receptek rugalmasak és adaptálhatók
⬤ kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló
⬤ erős közösségi támogatás, a családok továbbadják a főzés szeretetét ebből a könyvből
⬤ sokan évtizedek óta használják és ápolják a könyvet.
Az újabb kiadás nem tartalmaz új recepteket, csak egy új előszót és további megjegyzéseket; néhány olvasó megjegyezte, hogy ha már megvan az eredeti, a frissítésekre nem feltétlenül van szükség.
(13 olvasói vélemény alapján)
Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition
A Dairy Hollow House Soup & Bread harminc évvel ezelőtti eredeti megjelenése óta a tapasztalt szakácsok és a kezdők számára egyaránt elragadó recepteket kínál.
Az olyan leveseknek örvendezve, mint a gonosz Gumbo Zeb, a kubai fekete bableves, a sütőtök-paradicsom leves és a görög lencseleves spenóttal és citrommal (a Washington Post 2020-ban az év receptje), ez a szeretett szakácskönyv - amely az Arkansas állambeli Eureka Springsben található legendás vidéki fogadóból származik - az ízletes leveseket olyan csodálatos, mélyen megnyugtató kenyerekkel egyesíti, mint a Dairy Hollow House Skillet Sizzled Buttermilk Cornbread és a Raisin-Pumpernickel Bread with a Secret. A Dairy Hollow House Soup & Bread vendégszeretettel átitatott, jó humorral, nagylelkűséggel és a hely iránti mély tiszteletet sugárzó érzékkel teli könyv arra invitálja az olvasókat, hogy teremtsenek egy mesés asztalt, amely otthon van a konyhájukban, mégis olyan nagy, mint a világ.
