Értékelés:
Mélyen gyökerezik: A Lisa Hamilton által írt „Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness” (Hagyományos gazdák az agrárüzlet korában) című könyv az amerikai kis, nem hagyományos gazdák kihívásait és filozófiáját mutatja be. A könyv három gazdálkodó történetén keresztül rávilágít a fenntartható gyakorlatok iránti elkötelezettségükre és a földhöz való kötődésükre, gyakran ellentétben az uralkodó agrárüzleti modellekkel. Az elbeszélés magával ragadó és tanulságos, így a mezőgazdasági háttérrel rendelkező és nem rendelkező olvasók számára is elérhetővé válik.
Előnyök:Magával ragadó történetmesélés, mélyreható nézőpontokat nyújt a nem hagyományos gazdálkodásról, rávilágít a kistermelők előtt álló kihívásokra, nem ítélkező megközelítés, minden olvasó számára hozzáférhető, és érzelmi kapcsolatot idéz elő a témával.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy találhatja, hogy a konkrét példák és történetek nem minden nem hagyományos gazdálkodási helyzetre jellemzőek, és néhányan nehézségekbe ütköznek a könyv helyi könyvesboltokban való fellelhetőségével kapcsolatban.
(14 olvasói vélemény alapján)
Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness
Az iparosodás évszázada problémákkal teli élelmiszerrendszerünket hagyta maga után, a megoldásokért mégis a táplálkozási szakembereket és a kormányhivatalokat, a tudósokat és a szakácsokat keressük. Lisa M. Hamilton kérdezi: Miért nem azokhoz az emberekhez fordulunk, akik megtermelik az élelmiszereinket?
Hamilton ezt a létfontosságú kérdést három nem hagyományos gazdálkodó történetén keresztül teszi fel: egy afroamerikai tejtermelő Texasban, aki Dávidot játszik az agrárvállalatok Góliátjával szemben; egy tizedik generációs farmer Új-Mexikóban, aki azért küzd, hogy helyreállítsa a mezőgazdaságot, mint omladozó közössége egyik pillérét; és egy modern úttörő család Észak-Dakotában, akik új növényfajtákat nemesítenek, hogy szembenézzenek a jövő kettős fenyegetésével: Monsanto és a globális felmelegedés. A történeti és vitaszálak átszövik a történeteket, feltárva, hogyan szorultak a gazdák a mezőgazdaság perifériájára, és hogyan váltak vezetőkből munkásokká.
Ezek a szokatlan karakterek és meglepő történeteik azt bizonyítják, hogy ahhoz, hogy helyrehozzuk, ami az élelmiszerrendszerben elromlott, először is vissza kell hívnunk a gazdákat az asztalhoz.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)