Déli snackek: Nagy ízek 77 receptje

Olvasói vélemények

Perre Coleman Magness „Southern Snacks” című könyve 77, a déli konyha által ihletett kis falatok receptjeinek gyűjteményét mutatja be. Míg sok kritika dicséri a vonzó és ízletes recepteket, a gyönyörű fényképeket és a nosztalgikus történetmesélést, vannak kritikák egyes receptek eredetiségével és egyes fényképek minőségével kapcsolatban.

⬤ Gyönyörűen megírt bevezetők és csábító fotók.
⬤ Vonzó és ízletes receptek széles választéka.
⬤ Tökéletes a vendéglátáshoz, a potluckok és partik számára.
⬤ Hasznos tippeket és történelmi kontextust tartalmaz az ételekhez.
⬤ Jól rendszerezett fejezetek a különböző típusú harapnivalókról.
⬤ Sok recept könnyen elkészíthető, néhányat előre elkészíthet és lefagyaszthat.

⬤ Néhány recept nem tűnik inspirálónak vagy nem eredeti.
⬤ Néhány fényképet kritizálnak, mert unalmasak vagy nem vonzóak.
⬤ Néhány kritikus úgy érezte, hogy túl sok a hétköznapi recept, amelyek nem tűnnek ki a többi közül.
⬤ Néhány receptet a csomagolt élelmiszerekhez hasonlítottak, és nem volt hiteles.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Southern Snacks: 77 Recipes for Small Bites with Big Flavors

Könyv tartalma:

Ez a szakácskönyv annak az igazságnak van szentelve, hogy a déliek ugyanolyan ügyesek és nagylelkűek az uzsonnával, mint a bőséges, bőséges ételeikkel.

Perre Coleman Magness hetvenhét receptben, amelyek a klasszikusoktól a kortársakig terjednek, a déliek nassoláshoz való hozzáállását öleli fel, beleértve minden olyan apró falatot, amelyre bármilyen eseményhez szükségünk lehet.