Depressziós korszak receptek

Olvasói vélemények

A könyv a depresszió korszakából származó receptek jól ismert gyűjteménye, amelyet nosztalgikus értéke és rendszerezése miatt dicsérnek. Referenciaként szolgál mind a történelmi főzéshez, mind a modern adaptációkhoz, de vegyes kritikákat kapott az összetevők hozzáférhetőségét és az élelmiszerbiztonságot illetően.

Könnyen olvasható és jól rendszerezett, történelmi kontextust tartalmaz, nosztalgikus receptek, egyszerű és praktikus utasítások, megfizethető ár, jó ajándékozásra, és kapcsolatot teremt a múlttal.

Egyes receptek homályos vagy nem takarékos összetevőket tartalmaznak, potenciálisan nem biztonságos főzési gyakorlatokat, nem minden recept van tesztelve, és hiányoznak belőle a funkcionális jegyzetek és képek.

(118 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Depression Era Recipes

Könyv tartalma:

Több mint 450 depresszió-kori recept és nosztalgikus fotók, illusztrációk és megjegyzések gyűjteménye.