Értékelés:
A könyv számos receptet tartalmaz, amelyeket egyes felhasználók élvezetesnek és jól magyarázottnak találnak, míg mások kritizálják, hogy ismétlődik és hiányzik belőle az eredetiség.
Előnyök:⬤ Nagyszerű receptek, amelyeket a felhasználók jól fogadtak
⬤ hatékony útmutatások
⬤ hús, hal és vegetáriánus lehetőségek jó választéka.
⬤ Sok receptet ismétlődőnek és nem eredetinek éreztem
⬤ a könyvből hiányzott a karakter és a személyes szenvedély a téma iránt
⬤ a salsák és köretek szétszórt rendszerezése.
(6 olvasói vélemény alapján)
Dos Caminos Tacos: Recipes for Everyone's Favorite Mexican Street Food
Mindenki szereti a tacót.
Sokoldalú és egyszerű, lehet reggeli, uzsonna, vacsora és akár desszert is. A Dos Caminos Taco Biblia elképesztő recepteket kínál napjaink egyik legkreatívabb és legtehetségesebb mexikói konyhát főző séfjétől.
Itt találhatók az évszázados étel hagyományos receptjei, valamint modern értelmezései, többek között: - Casabel Chile-marinált marhahús Taco - Csípős és füstös garnélarák Taco - Grillezett csirke Taco avokádó-kukorica Pico Tiszta, hasznos információk a chilipaprikáról, tippek és trükkök a mexikói alapanyagok feldolgozásához, valamint ínycsiklandó fotók teszik ezt a szakácskönyvet nélkülözhetetlenné.
