Eat More Vegan (Egyél több vegánt): 80 finom recept, amit mindenki szeretni fog

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Eat More Vegan: 80 Delicious Recipes Everyone Will Love

Könyv tartalma:

Annie Rigg gondtalan főztje az ízek maximalizálásáról és egészséges, fehérjékben gazdag, büszkén növényi alapú ételek készítéséről szól. Csábító ételei a világ minden tájáról merítenek ihletet, és tökéletesek mindazok számára, akik nagyszerű ételekre vágynak, akár egyedül étkeznek, akár tömegeket látnak vendégül.

A főételek között curryk, pörköltek, Insta-barát sushi szendvicsek és ízletes tacók szerepelnek; a gyors vacsorák a gyors cukkinis spagettitől a borsó „pestóval” a szingapúri tésztán át a dhalig; az ötletes saláták között pedig fekete rizs grillezett édesburgonyával, kelbimbós saláta és freekeh tabbouleh szerepel; A köretek és fűszerezések közé tartozik a finom cipószárú burgonya chat masalával, a párolt Little Gems és a rengeteg mártogatós és szórás; a levesek és könnyű falatok a klasszikus töklevestől az ötletes újhagymás palacsintáig és a gyors potstickersig terjednek; és végül a pompás lakomák közé tartozik a jackfruit bao zsemle egy partira és egy hagyományos tészta tetejű pite.

Fejezetek:

GYORS VACSORÁK.

FŐZÖLGYEK.

ÜNNEPEK.

LEVESEK ÉS KÖNNYŰ FALATOK.

SALÁTAK.

KÖRETEK ÉS FŰSZEREK.

'Az évek során sokszor dolgoztam együtt Annie-vel, és ez a gyönyörű szakácskönyv nem okoz csalódást. Tele van izgalmas és ízletes receptekkel, tippekkel és ötletekkel, amelyekkel a konyhába fogsz száguldani.' - Rachel Allen