Egy bádogos süt: Édes és egyszerű tálcás sütemények, piték, szeletek és zsemlék

Olvasói vélemények

A könyvet a 9x13-as tepsiben elkészíthető, ízletes és vizuálisan vonzó receptjei miatt dicsérik. Sok kritikus szerint a receptek könnyen követhetők, és élvezték a változatos finomságokat. Néhány felhasználó azonban mérési hibákról számolt be, és frusztrációját fejezte ki az ismeretlen összetevők miatt, különösen az USA-ban élő szakácsok számára. A könyv egyszerűsége vitatható volt a tapasztalt pékek számára, akik összetettebb recepteket kerestek.

Finom receptek, gyönyörű fotók, könnyen követhető utasítások, változatos finomságok, felhasználóbarát a kezdők számára, remekül használható süteményvásárra.

Hibák a mérésekben, ismeretlen összetevők az amerikai szakácsok számára, egyes receptek túl egyszerűnek tűnnek a tapasztalt pékek számára, sok recepthez hiányzik a kép.

(203 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

One Tin Bakes: Sweet and Simple Traybakes, Pies, Bars and Buns

Könyv tartalma:

70 ízletes, egyserpenyős sütési recept a Great British Bake Off első győztesétől.

Legyen szó süteményekről vagy tortákról, péksüteményekről vagy desszertekről, valami gyümölcsösről, csokoládésról, fűszeresről vagy diósról, a sütés most sokkal egyszerűbbé vált.

Az olyan fejezetekkel, mint a Sütemények, Brownie-k és sütik, a Tésztafélék, a Desszertek, a Sütés nélküli sütemények és a Zsemlék és kenyerek, rengeteg lehetőség van arra, hogy gyönyörű süteményeket készítsünk, amelyekből csak a mosogatás hiányzik. Próbálja ki az Anzac karamellás szeleteket egy sós, édes finomságért, a rebarbara-epres süteményt egy könnyű nyári desszerthez, vagy a Tahini Babka zsemlét a hétvégi sütemények iránti vágyakozáshoz.

Minimális felszerelésre és szakértelemre van szüksége ahhoz, hogy valami gyümölcsös, csokoládés, fűszeres vagy diós süteményt készítsen - a One Tin Bakes tele van sokoldalú és megvalósítható receptekkel, amelyek a világ minden tájáról származó hagyományos és modern sütemények ízvilágát ünneplik, mindegyiket egy különleges Edd Kimber-csavarral.

"A sütéshez szakértelem és tökéletesség kell, és Eddnek ez megvan." - Mary Berry

'Edd Kimber visszahozza a sütést a brit otthonokba' - British Vogue