Egy kiadós könyv a vegetáriánus szendvicsekről: Vegán és vegetáriánus paninik, wrapek, tekercsek és még sok más szelet

Olvasói vélemények

A könyv számos egyedi és kiadós szendvicsreceptet kínál, amelyek különösen nyárra alkalmasak, valamint különféle szószokat és kenőcsöket. Sok felhasználó kedvezően fogadta kreativitása és az étkezés tervezésében való segítőkészsége miatt, különösen a vegetáriánusok számára.

⬤ Nagyszerű receptválaszték, különösen kiadós szendvicsekhez
⬤ számos szósz- és kenővariációt tartalmaz
⬤ hasznos a nyári főzéshez
⬤ vegetáriánusok körében is jól fogadták
⬤ gyors szállítás és jó csomagolás.

Sok tofut tartalmaz, ami a szójaérzékenyek számára nem biztos, hogy megfelelő; egyes felhasználók megkérdőjelezik a vegán receptek egészségességét.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Hearty Book of Veggie Sandwiches: Vegan and Vegetarian Paninis, Wraps, Rolls, and More

Könyv tartalma:

Két igazság: A Hearty Book of Veggie Sandwiches című könyvben negyven egyszerű és finom vegetáriánus és vegán szendvicset, szószokat és mártásokat talál, amelyekkel minden vágyát kielégítheti.

Az amerikaiak közel ötven százaléka minden nap eszik szendvicset, ami azt jelenti, hogy könnyen beleragadhatunk egy rutinba. Mivel egyre többen eszünk növényi alapú ételeket, vagy csak kevesebb húst fogyasztunk, feldobhatod a szendvics-játékodat csábító vegán és vegetáriánus töltelékekkel, amelyeket különféle kenyerekkel és más alapvető dolgokkal (például valami ropogósabbal) párosíthatsz, hogy izgalomba hozza az ízlelőbimbóidat. Találsz nyitott arcú crostini, bruschetta és tartine recepteket, valamint burritókat, paniniket és wrapeket. A fejezetek között szerepelnek grillezett, rakott és töltött szendvicsek, valamint klasszikus kedvencek is. A receptek rugalmasak, mivel a legtöbb vegetáriánus töltelék vegán helyettesítéseket is tartalmaz. Van egy fejezet a saját köretek, például a kesudiós ricotta, a gyors savanyúságok és a házi tapenade elkészítésének is.

A növényi alapú szendvicsek frissek, ízletesek, laktatóak és könnyen elkészíthetők. Ez a könyv ízletes recepteket kínál könnyen beszerezhető alapanyagokból, amelyek nem törik meg a bankot. Akár teljesen növényi étrended van, akár csak egy kis szünetet szeretnél tartani a nehezebb ételektől, találsz majd valamit, ami csiklandozza az ízlésedet.

Ízelítő a tartalomból:

- Az emelt szintű grillezett sajt.

- Avokádós és grapefruitos tatár pácolt hagymával.

- Sült édeskömény gorgonzolával, sárgabaracklekvárral és pisztáciával Panini.

- Pirított sajtos tojássaláta.

- Sült padlizsán mentával és mézzel Crostini.

- Fekete szemű borsó Sloppy Joes.

- Húzott barbecue Jackfruit szendvics.

- Padlizsán muffuletta.

- Currys vörös lencse és mangó salsa burrito.