Könnyű bab: Egyszerű, kielégítő receptek, amelyek jót tesznek neked, a pénztárcádnak és a bolygónak is

Olvasói vélemények

A szakácskönyv többnyire pozitív kritikákat kapott a megközelíthető és ízletes receptek sokasága miatt, így vegetáriánusok és nem vegetáriánusok számára egyaránt alkalmas. Dicsérték a könnyen követhető utasításokért, a babok nagyszerű felhasználásáért és a kreatív ötletekért, amelyek segítenek az egészségesebb táplálkozásra ösztönözni. Néhány felhasználó azonban megjegyezte, hogy a Kindle-kiadásból hiányzik a tartalomjegyzék, és több képet vagy egyértelmű vegetáriánus megkülönböztetést kívánt a receptek között.

Egyszerű és ízletes receptek sokasága, könnyen követhető utasítások, vegetáriánusok és nem vegetáriánusok számára egyaránt nagyszerű, kreatív ötleteket és érdekes kombinációkat kínál, jól megírt, humoros, vizuálisan tetszetős fényképek, különböző diétákhoz igazítható.

A Kindle kiadásban nincs tartalomjegyzék, néhány receptből hiányozhat a vegetáriánus/vegán jelölés, néhány olvasó több képet kívánt minden recepthez, néhányan más babos szakácskönyveket találtak ízlésüknek jobban megfelelőnek.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Easy Beans: Simple, Satisfying Recipes That Are Good for You, Your Wallet, and the Planet

Könyv tartalma:

Egy friss megközelítés a főzéshez az egyik legsokoldalúbb, legtartalmasabb és legolcsóbb éléskamrai alapanyagunkkal-- a bab!

A bab egy „szuperétel” és egy pénztárcabarát, növényi alapú fehérje a hús- és nem húsevők számára egyaránt. Kiváló mindennapos választás, könnyen lehet belőlük egy étkezés (reggeli, ebéd, vacsora) középpontját képezni, vagy belecsempészni valamibe egy kis extra löketet (gondolj a turmixokra! ).

A szakácskönyv a népszerű és széles körben elérhető babot, hüvelyeseket és lencsét használja fel, és negyven egyszerű, ízletes receptet tartalmaz mártogatósokhoz és kenhető ételekhez, salátákhoz és levesekhez, valamint főzelékekhez. Akár száraz-, akár konzervbabból van készleted, itt rengeteg inspirációt találsz. Dobja fel heti étkezéseit ezzel a kiadós, egészséges alapanyaggal.

Receptek:

Pinto bab enchiladas cukkinivel és spenóttal.

Pulykás és fehérbabos chili.

Borsóleves szalonnával, citrommal és friss fűszernövényekkel.

Huevos Rancheros szendvicsek.

Vajas bab és dió mártogatós.

Vietnami fekete babos ragadós rizs.

Vegán fekete szemű borsó Jambalaya.

Vörös lencsepörkölt szárított sárgabarackkal.

Karfiol és limai bab gratin.

Aszalt cseresznyés piláf csicseriborsóval és pisztáciával.

Bab Bourguignon (marhahússal vagy anélkül)

Kókuszos currys borsódal.