Egy serpenyő, két tányér: Vegetáriánus vacsorák: Több mint 70 hétköznapi étel két személyre

Olvasói vélemények

A szakácskönyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott a finom ízek, a könnyen követhető receptek és az egy edényben való főzés hatékony alkalmazása miatt, így ideális azok számára, akik egy vagy két személyre főznek. Néhány felhasználó azonban rámutatott az olyan hátrányokra, mint a kalóriaadatok hiánya, a változó elkészítési idők és a bizonyos összetevők beszerzésével kapcsolatos kihívások.

Kreatív és ízletes ízek, könnyen követhető utasítások, két adagra tervezve, minimális ételhulladékkal, sok recept 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészül, a friss termékek jó felhasználása, hasznos tippek és ötletek, borpárosítási javaslatok, vizuálisan vonzó, szép fotókkal, vegetáriánus és gluténmentes étrendhez is alkalmazkodik.

Meglehetősen sok zöldségdarabolást igényel, néhány recept elkészítési ideje pontatlan, kalóriaadatok hiánya, néhány hozzávalót nehéz megtalálni, az adagok a vártnál nagyobbak lehetnek, az általános összetevőmennyiségek homályosak lehetnek, a könyv fizikai problémái, mint például a kötés és a szállítási sérülések, jelentettek.

(66 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Könyv tartalma:

Egyre többen térnek át a zöldségközpontú étrendre.

Egy kétszemélyes háztartásban azonban kihívást jelenthet gyors, egyszerű és kielégítő recepteket találni, amelyeket egy zsúfolt munkanap végén össze lehet főzni (különösen maradék nélkül). A sikeres Egy serpenyő, két tányér című könyv folytatása 70 tökéletes méretű vegetáriánus főételt kínál - gondoljunk csak a vajdiós rizottóra, a gnocchira vadgombával és edamame-val, vagy a padlizsán rollatini-re -, amelyek elkészítéséhez mindössze egy serpenyőre és egy órára vagy annál kevesebb időre van szükség.

Minden recepthez itallapot és egy „Extra éhes? ” funkcióval a kiadósabb étvágyúak számára, minden egyes étel olyan, amit a házi szakácsok újra és újra el fognak készíteni.