Értékelés:
Giada szakácskönyvét az egészséges és könnyen hozzáférhető receptjei miatt értékelik, és nagy hangsúlyt fektet a személyes elbeszélésre és az életmódváltásra. A könyv könnyen követhető receptek és a tiszta táplálkozással kapcsolatos tanácsok keverékét kínálja, így vonzóvá teszi azok számára, akik javítani szeretnének étrendjükön. Egyes olvasók azonban kritizálják, hogy korlátozó étkezési szokásokat és diétás kultúrát népszerűsít.
Előnyök:⬤ Gyönyörűen megtervezett, nagyszerű, egészséges receptekkel
⬤ könnyen követhető és hozzáférhető alapanyagokkal
⬤ olyan személyes elbeszélést tartalmaz, amely rezonál az olvasókra
⬤ sokféle étkezési lehetőséget kínál, beleértve a húsmentes és egészségközpontú ételeket is
⬤ sokan találják a recepteket ízletesnek és könnyen beilleszthetőnek az életükbe.
⬤ Kritizálták a diétás kultúra népszerűsítése miatt
⬤ a bevezetés hosszadalmas és egyesek számára zavaró lehet
⬤ néhány fizikai példány sérülten érkezett
⬤ nem minden olvasó találja eredeti vagy úttörőnek
⬤ egyesek úgy érzik, hogy az étkezési tervek túlságosan korlátozóak.
(222 olvasói vélemény alapján)
Eat Better, Feel Better: My Recipes for Wellness and Healing, Inside and Out
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Giada De Laurentiis megosztja, hogyan változtatta meg teljesen az étellel való kapcsolatát a wellnesshez való egyedi hozzáállása - 100 receptet kínál a bélrendszer egészségének és immunitásának fokozására, valamint az elme, a test és a lélek táplálására.
Ez a könyv egy tízéves utazás.... csúcspontja. Tudatos erőfeszítéseket tettem, hogy átvegyem az irányítást az egészségem felett, mert végül lehetetlenné vált figyelmen kívül hagyni a tényt, hogy az elmúlt húsz évben hozott döntéseim (vagy azok hiánya ) egyszerűen már nem működtek számomra.
Giada eddigi legszemélyesebb könyvében bepillantást enged a wellnesshez vezető útjába és abba, hogyan tartja fenn kiegyensúlyozott életét. Giada végigvezet azon, hogyan válasszuk ki azokat az ételeket, amelyek valóban jobbá tehetik a közérzetünket, és hogyan állítsunk össze egy személyre szabott wellness-programot, amely támogatja az egészséges testet és lelket. Megmutatja, hogyan alakította át saját étrendjét a gyulladások megfékezése érdekében - és hogyan használhatod ugyanezeket a lépéseket, hogy megváltoztasd az életedet. Giada arról is tájékoztat, hogyan használhatsz olyan kiegészítő wellness-taktikákat, mint az időszakos böjt, a meditáció és más öngondoskodási rutinok a jóléted optimalizálására.
Giada egy egész fejezetet szentel a 3 napos újraindításnak - amelyet évente többször is követ -, és több mint két tucat tejmentes, cukormentes és gluténmentes receptet kínál a tervhez, valamint egy 21 napos menüvázlatot, amely megkönnyíti a jó és egészséges főzés otthoni alkalmazását. Bár ez sokkal több, mint egy szakácskönyv, az Eat Better, Feel Better 100 új receptet is kínál, az olyan olasz hatású receptektől kezdve, mint a Fusilli csirkével és brokkolival és a Sült sertésszelet serpenyőben, cseresznyés-vörösboros mártással, egészen a mindennapi egészséges kedvencekig, mint a Quinoa palacsinta, a parmezános garnélarák és zöldségek, a sült karfiol és babakelkáposzta saláta, valamint a csokoládés-narancsos barna rizses finomságok.
Az Eat Better, Feel Better tökéletes kiindulópont a wellnesshez.
