Ehető erdei kertek, 1. kötet: Ökológiai látásmód, elmélet a mérsékelt égövi permakultúra számára

Olvasói vélemények

A Dave és Eric által írt Edible Forest Gardens könyveket a permakultúrával és az agrárerdészettel kapcsolatos mélyreható ismereteik és gyakorlati betekintésük miatt dicsérik. Az olvasók úgy találják, hogy ezek olyan alapvető források, amelyek az összetett ökológiai fogalmakat gyakorlati alkalmazásokkal ötvözik, így a fenntartható kertészkedés kezdő és tapasztalt művelői számára egyaránt értékesnek bizonyulnak. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy a könyvek időnként sűrűek és kihívást jelentenek, és gondos olvasást és tanulmányozást igényelnek.

⬤ Alapos és alkalmazható permakultúra-ismeretek
⬤ jól kutatott és informatív
⬤ gyakorlati tippek az évelő zöldségek megvalósításához
⬤ gyönyörű design hasznos grafikákkal
⬤ széles körű hivatkozások és színes illusztrációk
⬤ inspiráló írás
⬤ nagy hangsúlyt fektet az elméletre és a gyakorlati alkalmazásokra egyaránt
⬤ értékes növénykatalógust tartalmaz.

⬤ A könyvek nehezen olvashatóak, és többszöri olvasást igényelhetnek a fogalmak teljes megértéséhez
⬤ egyes fejezetek bonyolultak, és túlterhelhetik a kezdőket
⬤ esetenként hiányoznak az esettanulmányok.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Edible Forest Gardens, Volume 1: Ecological Vision, Theory for Temperate Climate Permaculture

Könyv tartalma:

Az Ehető erdei kertek egy úttörő jelentőségű kétkötetes mű, amely meghatározza és feltárja az erdőökológia kulcsfogalmait, és alkalmazza azokat a mérsékelt égövi éghajlaton élő természetes kertészek igényeire. Az I.

kötet felvázolja az erdei kert vízióját, és elmagyarázza a kertet működtető ökológiai alapelveket. A II. kötetben Dave Jacke és Eric Toensmeier áttér a gyakorlati megfontolásokra: konkrét módszerekre a saját erdőkert megtervezéséhez, létrehozásához és fenntartásához.

Útközben esettanulmányokat és példákat, valamint táblázatokat, illusztrációkat és egy egyedülállóan értékes "növénymátrixot" mutatnak be, amely a legjobb ehető és hasznos fajok százait sorolja fel. Az Ehető erdei kertek két kötete együttesen az ökológiai kertészkedés haladó tanfolyamát kínálja, amely örökre megváltoztatja a növényekre és a környezetünkre való tekintetünket.