Olvasói vélemények
Összegzés:Összességében Zoe Clark „Elegáns csipketorták” című könyvét dicsérik a gyönyörű bemutatás, a világos utasítások és az inspiráló projektek miatt, amelyek mind a kezdőknek, mind a középhaladó díszítőknek szólnak. Az olvasók nagyra értékelik a különböző technikák beépítését és a részletes útmutatókat, és sokan izgatottan várják, hogy kipróbálhassák a tortadizájnokat. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy több információt kívántak volna az egyes eszközökről, és hogy a könyv egy kicsit vékony lehet.
Előnyök:⬤ Gyönyörű bemutatás és fényképezés.
⬤ Világos és pontos írás, könnyen követhető technikákkal.
⬤ Nagyszerű kezdőknek és haladóknak, gyakorlatias útmutatókkal.
⬤ Inspiráló ötletek és változatos tortatervek.
⬤ Hasznos bevezetés az olyan eszközökhöz, mint a „Sugarveil” csipke alátétek.
Hátrányok:⬤ Néhány olvasó a vártnál vékonyabbnak találta a könyvet.
⬤ A felhasznált formák márkájára vagy modellszámára vonatkozó konkrét információk hiánya.
⬤ Korlátozott lehetőségek a mélyebb színek vagy nehezebb díszítések esetében.
(50 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Elegant Lace Cakes: Over 25 Contemporary and Delicate Cake Decorating Designs
Könyv tartalma:
Tanulja meg, hogyan készítsen lélegzetelállítóan gyönyörű csipketortákat esküvőkre és romantikus alkalmakra a nemzetközi tortadíszítő guru, Zoe Clark csipketortadíszítési technikákról szóló útmutatójával.
Az Elegáns csipketorták című könyvben Zoe lépésről lépésre végigvezeti Önt a jellegzetes stílusú tortadizájnjain, amelyek finom és részletes cukorcsipkéket tartalmaznak a tortákon, számos cukrászati technikát alkalmazva.
12 lenyűgöző tortadíszítési projekten keresztül Zoe olyan innovatív új termékeket fedez fel, mint a Sugarveil és a Cake Lace, valamint olyan bevált technikákat, amelyekkel csipkehatásokat lehet létrehozni a tortákon, beleértve a fondantmázzal való applikálást, valamint a csövezést és az ecsetelést királyi cukormázzal.
A szenzációs csipkés tortatervek a klasszikus fehértől és a szép pasztellszínektől a merészebb, burleszk ihletésű színvilágig terjednek. Minden fő torta mellett egy-egy kisebb ötletet is bemutatunk, amely megmutatja, hogyan lehet az effekteket süteményeken, mini tortákon és fondantból készült tortákon is alkalmazni a téma kiegészítéseként.
Zoe nemcsak azt mutatja meg, hogyan lehet a könyvben szereplő mintákat újraalkotni, hanem azt is, hogyan lehet a saját csipkédet cukorból újraalkotni, valamint az összes alapvető technikát, amire szükséged van a sütemények sütéséhez, kiegyenlítéséhez és bevonásához, hogy tökéletesen kifinomult, professzionális legyen a végeredmény.
